芥菜干贝香菇炒饭的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

芥菜干贝香菇炒饭怎么做

1、将以上材料均切粒,干葱头切片.

2、炒锅下油,爆香干葱头,OK后取葱留油.然后将香菇炒香,再将卤肉,干贝,芥菜杆粒下锅翻炒,芥菜杆粒炒变色后将米饭入锅,小火慢慢翻炒,翻炒粒粒分开后关火.

3、装碗时将爆香过的干葱头垫入碗底,然后将炒饭装碗压实倒扣于餐盘中即可食用了。