荤镶臭豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

荤镶臭豆腐怎么做

1、将炸过的小块臭豆腐放入约180℃的热油中大火炸至表面酥脆，捞出沥干油分。

2、将作法1炸好的臭豆腐中央以干净的剪刀剪出交叉的开口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有调味料，放入盘中旁边搭配适量泡菜即可。