杏鲍菇炖排骨的做法
人气:126 ℃/时间:2024-07-02
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
杏鲍菇炖排骨怎么做
1、肋排一斤,杏鲍菇四朵,姜切片,葱切葱花。杏鲍菇切片。砂锅内放清水。
2、水开后,放入杏鲍菇焯烫,捞出备用。另起锅,倒入清水,放入排骨焯烫。水开后,撇去浮沫,汤倒掉,捞出排骨备用。
3、再在砂锅内注入水,放入排骨、姜片,大火煮开后转小火炖一个小时,然后放入杏鲍菇再炖十五分钟,差在汤中调入盐。撒入葱花,出锅。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、肋排一斤,杏鲍菇四朵,姜切片,葱切葱花。杏鲍菇切片。砂锅内放清水。
2、水开后,放入杏鲍菇焯烫,捞出备用。另起锅,倒入清水,放入排骨焯烫。水开后,撇去浮沫,汤倒掉,捞出排骨备用。
3、再在砂锅内注入水,放入排骨、姜片,大火煮开后转小火炖一个小时,然后放入杏鲍菇再炖十五分钟,差在汤中调入盐。撒入葱花,出锅。