香糟毛豆的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

香糟毛豆怎么做

1、半锅水里放入若干姜片、一节葱段、一个八角，烧开。

2、毛豆洗浄剪去两头，藕切片。

3、毛豆倒入烧开的调料水中，开盖煮10分钟后再倒入藕片，半分钟后关火，捞出。

4、毛豆倒入烧开的调料水中，开盖煮10分钟后再倒入藕片，半分钟后关火，捞出。

5、凉后入冰箱，藕片腌2小时、毛豆可腌6小时即可食用。