无花果红萝卜瘦肉汤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

无花果红萝卜瘦肉汤怎么做

1、材料:干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖),红萝卜一根,瘦肉200-300克.这是两人的分量.

2、:红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块.(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水)

3、把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗.

4、大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟.加盐调味就可熄火.