沙蛤丝瓜汤的做法
人气:463 ℃/时间:2024-04-28
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
沙蛤丝瓜汤怎么做
1、沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用,丝瓜去皮切块、姜、蒜、切粒葱切碎备用。
2、姜、蒜爆香油锅后,下丝瓜和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过丝瓜面)煮开后加入沙蛤一起煮至开壳加入适量盐、鸡精调味即可。
3、撒麻油和葱花搅拌均匀即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用,丝瓜去皮切块、姜、蒜、切粒葱切碎备用。
2、姜、蒜爆香油锅后,下丝瓜和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过丝瓜面)煮开后加入沙蛤一起煮至开壳加入适量盐、鸡精调味即可。
3、撒麻油和葱花搅拌均匀即可。