蜜汁烤鸭胸的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

蜜汁烤鸭胸怎么做

1、两大块的鸭胸不带皮那面可以划几刀以便入味.

2、用盐/柠檬汁/百里香(可不放)酒腌一两小时后用牛油煎到两面半熟,烤箱预热到250度.鸭肉刷上蜂蜜.

3、烤十分钟左右(先煎后烤肉才松).取出切片后做个芡汁淋上(糖/柠檬汁/醋或直接冰花梅酱来拌).

4、蘑菇切片用牛油煎熟放点盐.把半个洋葱炒熟加点盐伴在碟边.