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天麻的功效与作用

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:156 | 录入:2019-10-17 13:01:21

  天麻的功效与作用简介:功效与功效天麻的功效:祛风湿,止痛、行气活血。天麻的作用:1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性..

  天麻的功效与作用

正文:

功效与功效

天麻的功效:

湿,止痛、


麻的作用:
   1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉痛、血神经性头痛血管痛、中毒性多性神经炎等,有明显的镇痛效果。近来,经一些疗单位1000多例患者的临床试用,有效率90%。

   2、镇静作用:有的医疗单位用成天麻素(天麻甙)疗神经神经衰弱综合症病人,有效率为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡中枢兴奋作用,还有加*********纳的睡眠时间效应。
   3、抗作用:天麻对神经抽体麻半身不遂癫痫等的一定疗效。还有,缓解绞痛、绞痛的作用。
   4、低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平益气、利、强,还可增加外周及冠血流量,对心有保护作用。
   5、明、增作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的脑神经系统具有明显的保护和调作用,能增强视神经的分辨能力,目前用作行人员的脑保健品或脑保健药物。日本用天麻治疗老年痴呆症,有效率达81%。

理作用

1.镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、性多发性神经炎

等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。

2.镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制*********所致的中兴奋作用,还有加强************纳的睡眠时间效应。

3.抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4.降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

5.明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。

保健食谱

天麻核桃


料:去皮鲜天麻100克,核桃仁30克,川10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(1500克),油5克,料10克,盐5克,味精2克,糖5克,胡椒粉2克,香油10克,姜各10克,豆粉10克。
做法:
1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏净,装入盒;将川芎、茯苓,用第二次淘米水浸泡,再将天麻放入川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4时左右,捞沥干水份切片(丝)待用。
2.将天麻片(丝)、核桃放入鱼头和鱼内,鱼置盆内,然放入葱、姜,加入适量清水后,30分钟左右。
3.将鱼蒸后,拣去葱、姜,另用水豆粉、、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在鱼上即成。
功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血益智
应用:佐餐食用。适用于头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、智力低下等症的辅助食疗。

天麻鱼头汤


原料:活鲤鱼一条,去皮鲜天麻100克,茯苓10克,川芍、姜各6克,酱油、麻油各10毫升,黄酒15毫升,白糖20克,葱9克,精盐、味精、胡椒粉各3克,水淀粉、鲜汤各适量。
做法:
1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盘内;将川芎、茯苓切成片,用二次淘米水浸泡小时,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小时,捞出天麻切成片待用。
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆中,然后放入葱、姜,加水适量,上笼蒸30分钟出锅待用。
3.用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料,在锅内烧开勾芡,浇在鱼头上即成。
功效:活血祛风,发,健和中,补益***
应用:佐餐食用。适用于生发护发,此适用于肝***阴虚、肝阳上亢所致头痛、目肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。

天麻冬菜


原料:去皮鲜天麻150-200克,五花猪肉500克,川冬菜200克,姜片15克,料酒10克,酱油10克,肉汤200毫升,胡椒粉2克,精盐5克,蜂蜜20克。
做法:天麻洗净砸碎,五花猪肉入水锅中片刻,捞出抹上蜂蜜入热油锅中炸成黄色,捞出放凉切片,码于盘中。川冬菜洗净切碎,入砂锅,盐、葱、姜、味精、酱油、料酒及肉汤煸,浇在肉片上,撒上天麻、盐、胡椒粉,入蒸锅蒸30分钟即可膳食。
功效:平肝熄风,定惊止痛,行气止血。适用于虚火头痛、眼黑、肢麻、神经衰弱,能润,生津液,补***气,解热毒,滋润皮,使

天麻
功效:滋阴潜阳,平肝风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕鸣头痛,干等症。
制作:鲜天麻100克,生30克,水鸭1只(约500克)。将鸭宰,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉汤。

天麻山鸡火锅


原料:去皮鲜天麻片100克,鲜何首乌50克,鲜人参片25克,山一只(重约2000克左右),鲜香菇500克,熟鹌鹑16个,菠菜豆各250克,水发粉条150克,韭菜末、精盐、鸡精、色拉油、香油、生姜片、花椒粉、葱白段、料酒、高汤适量。
制作:
1.将山鸡烫去毛、、嘴,剖腹去净内脏,洗净,剁成块;天麻、何乌洗净切成薄片。
2.锅置火上,锅内加入色拉油烧熟,加入生姜片、葱白段、花椒粉、山鸡块妙香后,加入高汤、天麻片、何首乌片、人参片烧沸,打去,烧至九成熟后,加精盐、料酒烧熟后待用.
3.土豆去皮,切片,用水洗后装盘待用;香菇去蒂洗净,撕成条装盘;菠菜去和老黄叶,洗净理好,装盘;水发粉条洗净切段,装盘;熟鹤鹑蛋去皮,装盘待用。
4.将韭菜末、香油、精盐、鸡精、色拉油拌匀,制成调料盘,每人一盘,再将锅内炖好的原料倒入火锅中,点燃火烧沸,烫食或蘸食。
功效:何首乌性味苦、甘、、微温,具有补肝、益***补血、祛风活络等功效;人参性味甘、微苦、微温,具有大补气、固、生神、益智等功效;山鸡性味甘温,具有滋养气血、强筋健骨等功效.何首乌、人参、山鸡与天麻合用,具有大补气血、益肝***、乌黑发等功效,可治疗气血两虚,适合舞蹈演员、动员等活动强度大者食用。

天麻猪排骨火锅


原料:去皮鲜天麻200克,猪排骨750克,猪肉500克,薏苡仁草果莲子、猪油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克,料酒30克,猪肉汤3000毫升。
制作:
1.天麻用温水浸泡30分钟,洗净,切成薄片;草果去子粒果皮;薏苡仁洗净去杂质;莲子温水泡发去心;猪排骨洗净沥去水,用砍剁成6-8厘米的小段,入开水锅氽一,捞出沥去水;猪肉用片刀切成厚0.3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片;冬瓜去皮和瓤,切成薄片;菜花切成小朵;平菇撕成条状;小白菜洗净。以上原料除药物和猪排骨外,均装盘待用。
2.炒锅置火上,放花生油烧热,下姜末炒几下,放入猪排骨炒至白色,加入猪板油、糖、精盐、料酒,炒匀,加入猪肉汤烧开锅,打尽浮沫,倒入大锅中,加入药物煮15分钟后,即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘,每人一盘,蘸食或饮汤。
功效:猪排骨性味甘、平,具有补阴之功效。草果性味、温,入脾、胃经,具有燥湿、祛止痛、食化等功效。薏苡仁性味甘、微寒,具有健脾利湿等功效。猪排骨、草果、薏苡仁、莲子与天麻合用,能健脾湿,行气止痛、消食平胃,适用于虚寒、饮食停滞、食欲不、手足发冷、湿重便糖等症的辅助食疗。

天麻猪脑粥   


材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。
烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。
食法、食量:每日起,服用温热粥1次。
功能:平肝息风,行气活血。
适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
来源于《常见病食疗食补大》。

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