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黑椒
- 黑椒红酒汁煎牛扒的做法
首先做红酒牛肉汁1.将蒜头、牛骨(或牛筋)、洋葱丝、胡萝卜块、西芹及黑、白胡椒粒一起放入烤盘进烤箱以180℃烤30分钟2.倒入大锅中并加入红酒、百里香、月桂叶一..
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- 黑椒洋葱肉眼扒的做法
1.洋葱切丝。2.生牛扒反正面洒少许盐，放锅内剪至自己理想的程度。3.锅内放牛油慢火煮融化，加洋葱炒香至软身后，加入黑胡椒碎炒拌，倒入酒，煮至蒸发。再加入牛汤，..
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- 煎的不是鱼扒，是寂寞==黑椒汁儿鱼扒的做法
1、脘鱼柳洗净切大块成“扒状”，以胡椒粉、盐、、柠檬汁调味，蘸上生粉备用。开火平底锅下油，放入鱼扒两边煎成金黄色至熟，上碟。2、黑椒汁下锅煮开，淋在鱼扒上，装碟..
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- 桂香黑椒豆腐的做法
1、先把豆腐切片备用红椒剁碎备用2、把豆腐放入锅中煎成略金黄色不要太焦备用。3、锅中放入少许水、酱油、鸡精、加入细磨的“味好美”现磨黑胡椒粒、桂花、红椒碎、再放..
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- 铁板黑椒牛柳的做法
1、将牛柳洗净去筋斜刀切成大片，用刀拍松放容器中，用盐、味精、酱油、吉士粉、鸡蛋液、淀粉拌匀腌入味。将葱头40克切圈，另10克葱头及青红柿子椒切末。2、锅内放油..
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- 黑椒黄瓜肉丁的做法
1、将猪肉洗净，表面擦干水分，切成大小均匀小粒，滴些料酒拌均；2、黄瓜洗净切成和猪肉粒大小相同的颗粒；3、中火烧成油至五成热时，将黄瓜粒翻炒一下盛出；4、将猪肉..
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- 铁板黑椒大虾 的做法
1、虾去掉沙肠洗净，擦看水份。其实留皮应该更好补钙嘛。用盐白葡萄酒腌渍。2、洋葱切丝、香葱切末，姜切丝，红辣椒切段。3、锅里放黄油，炒洋葱丝放在盘中待用，铁板在..
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- 黑椒炒虾球的做法
1、虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌2、芦笋去老皮洗净，切成两段3、锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色4、放入芦笋5、加调味料和少许水，..
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- 黑椒琵琶腿的做法
1、鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味；2、油锅放小半锅油烧热；3、至7成热时，放入鸡腿，鸡腿要事先擦干水，以免溅油；4、鸡腿两面煎至金黄后，倒去大部分油，将蒜粒..
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- 黑椒三文鱼的做法
1、三文鱼切方丁，莴笋去皮切同样大小的丁；将鱼丁用料酒、盐、鸡精、生粉拌匀腌制入味并拌入黑胡椒碎（多放点）2、油条切小块，入油锅复炸后，稍稍压碎成油条酥3、另起..
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