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鸡爪

泡椒鸡爪的做法
1、鸡爪买回后在盐水中泡30分钟，然后凉水冲洗干净2、锅中加凉水鸡爪、花椒、生姜、少许碱面（这样煮出来的鸡爪白一些）开锅煮10分钟即可3、捞出鸡爪放入容器中加入..
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黯然销魂手---香糟鸡爪的做法
1、准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。2、鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听到“卡达”响声，即已断筋。（想..
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豆豉鸡爪的做法
1、先将鸡爪洗净,烧一锅水，水开后将鸡爪放入抄水,一分钟即可,抄完水的鸡爪过凉水备用;2、生姜切丝,蒜拍碎,红辣椒切碎,葱切斜刀,小香葱切末备用;3、坐锅点火,..
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豆腐鸡爪碰头的做法
1.料调料放锅内，水没过材料。2.15分钟就好了。..
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红烧鸡爪的做法
1、买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。2、放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。3、放白糖，小火让他刚刚化..
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