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青瓜

青瓜虾仁腊肠炒饭的做法
1、青瓜、胡萝卜切粒；虾仁加少许料酒和盐腌15分钟；2、剩饭用微波炉叮2分钟，打散；3、鸡蛋加少许水淀粉打散，炒熟盛起；4、腊肠隔水蒸熟，切小片；5、烧热锅中油..
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牛肉炒青瓜的做法
1、牛肉切片，用姜汁、油盐、料酒腌制半小时以上；2、青瓜切片用盐略抓一下，去掉水分；3、开油锅爆炒牛肉至7成熟，倒入蚝油、糖继续炒至8成熟4、倒入青瓜略微伴炒一..
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鱼滑青瓜汤的做法
1、水烧开后将鱼滑过下2、另起锅烧开水,放入鱼滑煮熟,(看见鱼滑浮起来就差不多了)3、加入青瓜片,加入盐,起锅时候再滴上香油即可.PS:鱼滑味道已经非常鲜美了,..
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青瓜丸子汤的做法
1、肉末加香葱末、蚝油、盐、温水、生粉搅拌上劲；2、青瓜薄薄的去皮厚，切片；西红柿切成四瓣3、一锅清水，放入姜片，水开后，用小勺团成丸子，放入水里煮，打去浮沫4..
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青瓜炒叉烧的做法
1、将青瓜洗干净，切成一片一片的（斜着切），叉烧你自己定吃多少（我的叉烧是买回来的，已经搞好的）2、放油，然后再放叉烧，叉烧差不多熟的时候放青瓜（青瓜容易熟）3..
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青瓜炒肉片的做法
1、放油爆炒姜蒜（沫）、放入肉片爆炒加少许盐（不要炒得太老）2、放入青瓜合炒（青瓜去皮）3、再加少许盐（依个人口味放多放少）。4、最后放入高汤，加鸡精，放入葱花..
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青瓜拌油条的做法
1、青瓜洗净切成粗条，油条切成约一厘米长的段，生姜与大蒜切成末，葱切成花；2、取一小碗，放入姜末、蒜末、葱花，再加入适量的盐，少许芝麻油、生抽、醋、辣椒油拌匀调..
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家常菜——青瓜炒猪肝的做法
1、猪肝洗净沥干后切片，放入少许生粉、盐、胡椒粉、料酒、几滴芝麻油拌匀腌制三十分钟；2、小青瓜切成片，红尖椒斜切成圈，生姜切丝，大蒜拍扁、葱切花；3、热锅放油，..
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青瓜烩虾的做法
1、青瓜去皮切片，虾剪去须2、油热放姜丝倒入虾翻炒，再倒入青瓜片翻炒，可以适当加点水，加调料，装盘..
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夏季凉拌菜——豆腐酿青瓜的做法
1、豆腐放入开水中煮五分钟，捞起待冷，放入冰箱中冷藏醒1小时左右备用。2、香菜洗净切末备用;海苔用剪刀剪成细丝备用;素肉松是买来的成品;榨菜是从超市买来的碎米。..
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