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锅巴

天贝锅巴的做法
1图片暂无剩米饭摊在锅底，小火慢煨，四面翘起后取出，放入通风干燥处晾干；2图片暂无天贝切片打上淀粉，彩椒切片与天贝同入油锅稍炸，沥干3图片暂无调汁：锅中放少许油..
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香菇猪肉滑蛋煲仔饭的做法
1、大米和糯米事先用水泡好，最佳时间是1个小时（不泡也行，口味略差），泡好后沥干水，放在砂锅中2、猪肉馅和切碎的香菇搅拌在一起，加入1勺油，2勺盐，一勺糖，一勺..
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香脆锅巴的做法
1、将榨菜末、碎花生拌入米饭，再打入一个鸡蛋，放少许姜末、耗油、盐、鸡精、五香粉，放少许淀粉（增加粘稠度），调好味，搅拌均匀2图片暂无拿一保鲜膜铺桌上，将米饭铺..
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米饼小锅巴的做法
1、将蒸熟的米饭、葱花和调料全部混合；2、用擀面杖舂米，将米饭压碎，并使各样配料均匀分布在米饭里；3、将舂好的米饭平铺在保鲜膜上，铺好后在表面再盖一层保鲜膜（也..
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酒酿泡锅巴的做法
1、酒酿是我在门口买的，锅巴则是在我们这里卖油条的店买的，食材得到都不费事。锅巴我会定期买来一些，吃起来蛮香的，本意也是用脆脆的锅巴，嚼嚼以便于运动运动自己的牙..
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蟹黄锅巴的做法
1、螃蟹出肉：将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板，将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节即可。葱切成花；姜切米；大米锅巴掰成四厘米见方的块。2、..
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锅巴粥的做法
1、将锅巴掰碎；将山楂切片晒干，再将山楂片洗净。2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3、取锅放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬..
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锅巴鱿鱼片的做法
1、将鱿鱼片提前用泡发后清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；2、将锅巴掰成3厘米大的块；3、水发香菇去蒂洗净，大的改块；4、葱切成段；5、锅内放入..
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香脆锅巴卷的做法
1、将糯米锅巴过油炸一下，取出卷成蛋筒形，晾凉定型备用； 2、牛肉加盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，再过油滑一下取出，留底油，下葱、姜煸香，放入牛肉..
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番茄肉茸脆锅巴的做法
1、将番茄、洋葱切粒，猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。2、锅巴放烤炉内，用中火翻热2分钟，或放热油内炸片刻，盛碟。3、炒锅注油烧热，爆香猪肉，加入..
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