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银鱼
- 银鱼稀卤豆花的做法
1、坐锅点火倒入水，放入豆腐，加入盐、淀粉煮5分钟左右取出，放入碗中，同时放入香菇末、红椒末、香菜末； 2、坐锅点火倒入油，下葱、姜煸炒出香味，倒入适..
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- 太湖银鱼的做法
鱼摘去头尾，用清水洗净沥水，鸡蛋磕入碗中，加盐调散，笋丝入开水锅中焯一下捞出，木耳清水洗净，用开水泡发沥干；炒锅上火，用油滑锅，放猪油烧热，下银鱼煸炒几下，倒入..
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- 桂花银鱼的做法
1、将银鱼取出内脏和鱼头，用水洗净，葱切成丝。鸡蛋磕在碗内，放入精盐绍酒、味精、鸡汤，用筷子搅匀。2、勺内放油15克，油五成热放入银鱼煸炒半熟倒入盘内。3、勺内..
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- 西湖银鱼羹的做法
1、将银鱼洗净。2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。4、锅内加高汤烧沸，将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水，捞出，放入锅内..
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- 银鱼炒海带的做法
1、海带用水浸洗干净后切丝，然后漂水去却咸味，再用热水略煮片刻去滑潺，用上汤略煨2、银鱼洗净，用盐腌片刻，然后洗去盐份，走油；中芹、红萝卜洗净切丝；红椒切丝。3..
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- 翡翠银鱼南瓜羹的做法
1、南瓜去籽，削去外皮后，切成细丁；洋葱洗净，切成细丁，与奶油一起放入快锅中爆香备用。2、将作法1中的材料与热开水一起放入作法1的快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽..
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- 苋菜银鱼羹的做法
1、苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净沥干；蒜头切成米粒状，备用。2、热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的蒜粒、辣椒片爆香。3、于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入调味料A..
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- 银鱼海菜汤的做法
1、鲜海菜用清水泡洗过后沥干。2、取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡精粉拌匀。3、待作法2再度煮沸后，转小火用太******水勾薄芡后关火，洒上香油即..
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- 香芹炒银鱼的做法
1、西芹洗净切细条；吻仔鱼洗净沥干；姜和辣椒切末。2、取一不沾锅放油后，将吻仔鱼、姜末、辣椒末放入锅中，以小火拌炒至干酥。3、加入西芹条略拌后，续加入调味料炒至..
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- 松子银鱼拌饭的做法
1、红辣椒去籽切成细丝后，浸泡于水中；洋葱切末；小黄瓜去籽切成小片状备用。2、取一油锅，放入约4分满的油量后，再将油温加热至160℃，然后放入松子于油锅中油炸2..
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