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银鱼
- 银鱼芥菜粥的做法
1、粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后，改用小火慢慢熬煮。2、芥菜心洗净切末，氽烫后备用。3、银鱼洗净备用。4、粥将熬好时，放入银鱼及..
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- 韭菜炒银鱼的做法
1、将银鱼去头，洗净，沥干水分，，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。2、韭菜择好洗净，切成长5厘米的段。3、炒锅上火烧热，放入植物油，烧至六成热时，倒入银鱼，烹..
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- 莼菜银鱼羹的做法
1、将香菜切末，银鱼切小段，内脂豆腐切小丁，火腿肠切末。2、锅内添水烧开，下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁，加盐调味，用淀粉勾芡，淋入蛋清，撒上火腿末、香菜末、滴入..
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- 银鱼莼菜羹的做法
1、银鱼洗净，沥干水分备用。莼菜洗净备用。蛋清打散。2、大火煮开煮锅中的水，放入莼菜汆烫2分钟，捞出沥干。3、另取一个煮锅，放入清汤中火烧开，加入莼菜和银鱼再次..
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- 营养早餐- 银鱼蛋羹的做法
1、鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。2、银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。3、蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上，..
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- 白汁银鱼 的做法
1、银鱼去眼洗净搌干，粘匀面粉。2、菱角粉用牛奶勾芡。3、银鱼放入6成热油中汆10秒取出。4、油锅放大火上，撒入葱末，加一点绍兴米酒和鸡清汤，下银鱼及调料，煮沸..
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- 金蒜银鱼蒸菜心的做法
1、银鱼洗净挤净水分，大蒜切末，红尖椒切碎，芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用； 2、坐锅点火倒入油，将蒜末微火炒香，放入银鱼，加盐、酱油、蚝油..
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- 银鱼芥菜的做法
1、将芥菜取嫩叶洗净，放入加淀粉的热水中焯片刻，捞出过凉备用。2、锅内加少许油烧热，放入芥菜、高汤、盐、糖、味精，放味后装盘备用。3、锅内放入高汤、葱姜丝、银鱼..
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- 银鱼火锅的做法
1、干银鱼用冷水浸泡发透，去净杂质，用清水漂洗干净，沥净水。猪肉选用肥3瘦7的鲜五花肉，洗净后切成丝。2、水发香菇用清水漂洗干净，去蒂后切成丝，挤去水分。干粉丝..
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- 锅熠银鱼的做法
1、将银于洗净，用洁布搌干水，入大碗中加料酒、味精、盐、胡椒粉、香油腌入味。2、2鸡蛋用筷子打散。鱼均匀地拍上淀粉。3、3炒勺上火，注入花生油烧至6成热，将拍上..
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