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酱肉
- 飘香酱肉的做法
1、猪肉洗净,所有材料放入大盆中搅拌均匀2、猪肉放进大盆中,使每一块都能酱一边,然后每过4个小时翻一遍,使肉能酱得均匀入味,这样一共酱2天2夜就可以了,然后每一..
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- 京酱肉丝+卷饼 秘制酱料滋味好的做法
1、把猪肉切成丝,我这个明显就是“条”了,嘿嘿~~2、切好的肉丝加入酱油、食油、五香粉、淀粉、和少许的清水,拌匀,放置一小时左右,让肉入味及吸进水分3、顺手还切..
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- 家常版京酱肉丝的做法
1、猪肉切成细丝,加入蛋清,淀粉,少许生抽腌制半小时;2、大葱取葱白部分,切成细丝铺在盘子里;3、另取一小碗,加入甜面酱、鸡精、少许老抽、白糖,搅拌均匀备用;4..
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- 柠檬酱肉松蛋卷的做法
1、鸡蛋加清水、盐打匀,平底锅烧热后抹少许油,舀一勺蛋液倒入锅中,摊成蛋饼2、摊的蛋饼一半抹上柠檬酱3、另一半洒上猪肉松。4、洗净切成条的黄瓜放在肉松这边,从黄..
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- 京酱肉丝卷的做法
1、锅里放油烧热,少许葱爆香,倒入肉丝打散,放黄酒,糖,迅速炒至断生,适量加盐,味精调味。2、然后调些水淀粉勾芡。3、豆腐皮放在盘子里,将肉丝盛入,卷成卷,切段..
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- 酱肉蒸素鸡的做法
1.酱肉切薄片,素鸡洗净擦干切片;2.锅中放油烧热改中火,分次下素鸡煎熟;3.蒸盘中码放素鸡,酱肉片;4.混合1勺美极鲜酱油,两大勺高汤,一勺食用油,半勺黄酒,..
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- 京酱肉丝的做法
1、先将里脊肉切成丝状,用料酒、少许酱油、干淀粉拌匀,腌制等待10分钟左右;2、将整张豆腐皮切成3CM见方的片儿,摆在盘子周围;3、将大葱切成丝状,粗细与肉丝相..
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