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酒酿

桂花酒酿小元宵的做法
1、酒酿倒入汤锅中，小元宵放入。等酒酿烧开2、在烧的过程中，按照自己的口味加入白砂糖或者蜂蜜，冰糖也可以3、等酒酿开了后，稍微加一点水，放入桂花干。4、等小元宵..
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酒酿南瓜小汤圆的做法
1图片暂无南瓜小汤圆加清水煮熟备用，甜酒加水和冰糖煮沸，加桂花，南瓜小汤圆和泡好的枸杞，再次煮沸即可2图片暂无南瓜小汤圆加清水煮熟备用，甜酒加水和冰糖煮沸，加桂..
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酒酿蒸鸭的做法
1图片暂无鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间反复换水，直到血水退去，肉色发白；2图片暂无用干净的汤勺取出提前酿好的米酒；3图片暂无浸泡之后的鸭子用清水洗净；..
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红酒酿的做法
1图片暂无糯米用冷水浸泡一夜，无白芯后沥干水分，放蒸锅蒸熟，自然降温至35度左右，以手触摸不烫手为宜2图片暂无红曲米用凉开水浸泡一夜备用3图片暂无在放凉的糯米中..
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用酒酿做的菜你吃过吗？---酒酿春笋烧鸡翅的做法
1图片暂无将1个鸡翅剁成3段，春笋先用刀背拍扁再切段；锅里放油烧后入姜丝及鸡翅加少许料酒一起翻炒；2图片暂无鸡翅炒到微微焦黄，放入2汤匙剁椒一起翻炒至出香味，再..
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酒酿雪莲果山药的做法
1图片暂无雪莲果山药去皮切片，分别用清水泡上，以免氧化变褐色、黑色；2图片暂无清水加入两汤匙酒酿烧开，放入山药片再次煮开，捞出山药清水冲凉（为了让酒酿的酒香更入..
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枸杞酒酿蛋的做法
1图片暂无先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克，用一半就可以了。2图片暂无放入一大碗水进去，搅拌均匀。3图片暂无枸杞洗净，放入砂锅中。4图片暂无冰糖放进去，盖..
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冬日女生温补佳品——自制甜酒酿的做法
1、糯米洗净浸泡12个小时至可以轻易捏碎米粒2、泡好的糯米上蒸锅蒸熟3、蒸好的糯米饭撒适量凉开水，拌上酒曲，放入干净无油的密封容器中，中间挖个洞，最上层再撒一层..
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秘制酒酿香辣鱼末的做法
1图片暂无草鱼洗净去鳞去腮去头，鱼身栏几道，切成薄鱼片用料酒腌制10分钟。2图片暂无姜切丝，鲜朝天椒十个洗净切小段沥干备用。（不能吃辣的可少放）3图片暂无热锅中..
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冬日里最温暖滋补的甜汤---酒酿年糕桂圆蛋的做法
1图片暂无将红枣桂圆冲洗干净放入锅中加入足量水大火烧开转小火煮10分钟；糯米年糕洗净后切成长条再切成丁倒入已煮过10分钟的桂圆红枣汤中；2图片暂无汤烧沸后，打入..
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