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越式

越式虾沙拉的做法
1、开水将虾烫熟(不要煮过头，虾刚转红色附上水面)滤干水2、沙拉酱制作：将糖，白醋，鱼露，水，大蒜，辣椒和胡椒粒到进低温锅里煮大概1分钟。3、完工的沙拉酱与熟虾..
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越式香茅鲜花蛤的做法
1、花蛤放在流动水中静养1天，放入1500克沸水中大火煮1分钟，取出后控水。2、香茅切成末；青红辣椒洗净后斜刀45度切成长为2厘米的段备用。3、锅内放入色拉油，..
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