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苦菊

  • 苦尽甘来--甜辣酱拌苦菊的做法
    1图片暂无买整棵苦菊,提前用清水泡洗干净并摘去不新鲜的叶子。2图片暂无小心剪去中间的主根,但不要破坏原形。3图片暂无花生米用微波炉加热2分钟(中间翻一次)至熟,..
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  • 凉拌酸辣苦菊的做法
    1、苦菊择洗净(请用凉开水洗),蒜切末(最好用压蒜压,出味且不影响口感);2、把苦菊放入凉拌盆里;3、最后加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、盐、鸡精、熟芝麻碎..
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  • 降火美味凉拌菜(二)-----甜杏仁拌杂蔬的做法
    1、先处理杏仁,将杏仁倒入碗中冲洗一下再倒入适合清水泡5分钟,将水倒掉沥干备用2、洗净苦菊和紫甘蓝后紫甘蓝切成细丝苦菊擢开放入味斗放,洒少许盐腌制5分钟3、再倒..
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  • 凉拌苦菊菜的做法
    1、苦菊菜去掉根部洗净切段,放到一个大一点的盆中,放入盐米醋生抽稍微搅拌;2、把葱花放在苦菊菜上面,干辣椒切段放在葱花上面;3、炒锅内放入植物油,油热放入花椒,..
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  • 甜酸拌苦菊的做法
    苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌。1、将苦菊择好洗净,控干水份2、加入西红柿丁、盐、鸡精、麻油、白..
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  • 苦菊的做法
    1、将苦菊洗净,过开水轻焯,控干水,晾凉2、加入姜末、蒜末,精盐、鸡精、香油、白糖、老醋、辣椒油,搅拌均匀,装盘即可苦菊性寒,脾胃虚寒者忌食。苦菊不可与蜂蜜共食..
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