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腌菜
- 香菇腌菜炒鸡蛋的做法
1图片暂无将香菇洗净沥干水分，切成小粒。2图片暂无热锅坐油，倒入蛋液。3图片暂无将蛋液划散，盛出来。4图片暂无锅中留的余油将香菇粒炒至7分熟。5图片暂无将腌菜倒..
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- 脆腌菜的做法
1图片暂无菜碎放入盆中，撒上1小匙食盐，将菜碎搓揉均匀，用盘扣压紧实后腌制(夏天需搁置冰箱）；2、将菜碎腌制三、四个小时，盐水渗出后，将菜碎团置掌心挤去汁水备用..
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- 腌菜毛豆米炒肉丝的做法
1图片暂无青菜洗净切碎，用盐腌四个小时后挤干水份待用2、红椒去蒂去籽切丝3、将肉丝放于碗中，加入生抽、糖、鸡精、料酒拌匀后，加入少量色拉油，拌匀4、锅内做油，加..
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- 萝卜腌菜的做法
1、萝卜洗净，切丝或者切末，控干水分！2、加适量食盐拌匀，填入坛子密封！一个礼拜左右就可以吃了！萝卜如果切丝可以用工具擦，切末的话使劲跺吧！控干水分小时候是用编..
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- 腌菜梗炒牛肉的做法
1、长梗白菜洗净，切下菜叶部分，只留白菜梗部分，把白菜梗切成0.5cm宽的条状。2、红尖椒洗净切丝，葱、姜洗净切末，红尖椒丝与白菜条一起用葱、姜、蒜末、盐腌十分..
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- 腌菜心的做法
1、菜心洗净，先剁成约6公分长段，再直切成6份均等的长条状；姜切末备用。2、将作法1的菜心用调味料A抓匀，静置约10分钟，沖水约3分钟，去掉盐分及苦涩味，沥干水..
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- 南方特色之杂咸--腌菜的做法
1、西蓝花根部和胡萝卜切成小丁,先用盐腌出水后把盐水倒掉.2、锅中烧开水把菜丁放进去焯一下沥干.3、锅中洗净后加入普宁豆酱和老抽,少许白糖烧开后把菜丁加入快速拌..
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- 下饭的小菜-----腌菜花的做法
1、长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.2、姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).3、将1和2混匀,放盐,揉合.压实.4、这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放..
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