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腊味
- 香煎腊味芋头糕的做法
1、主要材料:芋头小半个约200克,腊肉200克,香葱两棵,干虾仁30克,头菜30克,粘米粉150克,清水300ML2、将芋头去皮切粒状。3、芋粒下锅蒸15分钟..
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- 广东腊味糙米煲仔饭的做法
1、在砂锅内部抹薄薄的一层色拉油,糙米和大米一起清洗干净。米和水的比例:1:1.5(这个比例很重要)将米和水放入砂锅,盖好盖子,用大火烧开。2、广东腊肠切成8c..
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- 腊味小炒的做法
1、将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;2、腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;3、胡萝卜去皮切成条,青蒜将蒜白部分用刀拍几下..
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- 蒜子腊味鸳鸯鸡煲的做法
1、腊肠切断,浸泡在老酒的碗里,上锅蒸熟,然后切小块,放入榨汁机,倒入刚刚蒸腊肠的酒盒清水,打成汁,备用;2、用刚刚做好的酱汁少许,腌制下田鸡和鸡腿肉腌制好后,..
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- 腊味炒荷兰豆 的做法
1、腊肠、腊肉隔水蒸熟(偷懒的做法是放在饭上同时蒸熟);2、热油锅,下蒜茸爆香;3、加入荷兰豆翻炒2分钟;4、加入蒸好的腊味兜匀;5、最后加入鸡精、盐和蚝油拌匀..
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- 广式腊味煲仔饭的做法
1、根据饭量洗米放入一阔口的砂锅内,加入适量水(比在电饭锅煮饭少水),放盐捞匀后浸5分钟左右再煮;2、把腊肉、腊肠、肝肠、腊肉饼和腊鸭肉切片,加入花生油、酱油和..
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- 腊味南瓜饭的做法
1、南瓜去皮切小粒2、烧一锅水,把腊味汆烫一下,不用煮熟3、腊肉分切成肥肉和瘦肉,切细4、腊肠斜刀切薄片,边角料可加到腊肉中去5、中火热锅,放几滴植物油,把肥腊..
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- 腊味萝卜糕的做法
1、萝卜去皮洗净后先切片,然后切丝2、腊肠、腊肉洗净后切粒,虾米洗净后用清水泡一下(泡过的水保留)3、粘米粉、澄粉拌匀,加适量清水和姜汁开成稠糊状4、腊味、虾米..
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- 腊味煲仔饭的做法
1、腊肠洗净,切片,芦笋切段,放开水中焯过,香菇泡开后,热水煮熟,备用;2、大米淘洗净,泡水15分钟,沥干备用;3、把大米放在砂锅内,加少许油拌匀,再放入清水(..
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