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美食

  • 养生美食——南瓜素烩的做法
    1、南瓜去皮去瓤,切薄片;雪豆剪去两头,甜椒切片;2、锅中放少许油加热,倒入南瓜雪豆甜椒翻炒;加少许水续炒;加入鲜百合快速翻炒几下;加盐,糖,鸡精调味,少许水淀..
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  • 韩国美食 海苔包饭的做法
    1、将鸡蛋打散,加一点点的盐炒熟切条状备用。2、将黄瓜和胡萝卜洗净都切成细丝备用。3、将海苔平铺在盘中然后放入一口量的米饭,加上鸡蛋、胡萝卜丝和黄瓜丝后包卷一下..
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  • 四川美食 泡椒凤爪的做法
    1、先把买回来的爪爪儿处理干净,同时锅中烧开水,加入料酒,少许盐,八角一颗(不喜欢香料味可不放)葱段,花椒,等到水开时将处理好的爪爪放入;2、水再次烧开后停火,..
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  • 国庆聚会美食——绍酒鸡的做法
    1、绍酒倒入碗中备用,鸡洗净,分成大小适合的块。2、红枣、桂圆、枸杞子洗净后,用温水泡软。3、将绍酒与鸡汤倒入锅内,加入红枣、桂圆、枸杞子,中火烧开后,继续煮1..
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  • 美食早餐:鸡蛋灌饼的做法
    1、面粉加水和成软硬适中的面团,如天气冷的话,最好用温水和。和好后饧一会。2、切好葱花,打入鸡蛋,搅匀,放入盐调味3、取一块面,擀成长圆形,从饼中间的位置往里捏..
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  • 秋季美食:藕片牛柳的做法
    1、牛柳用耗油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝。2、2、锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用。3、锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料..
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  • 精品美食——蚝油双菇的做法
    1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用。2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀。3、待双菇稍稍变软后调..
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  • 国庆长假的美食:辣烤章鱼串的做法
    1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;3、..
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  • 中秋美食——芋头扣肉的做法
    1、五花肉洗净、放入锅中煮汁能用筷子扎透即可。2、取出,晾凉,可以多晾一会,晾干表面的水分。3、芋头去皮,先对剖成两半。4、然后竖着切掉两边不规则的部分(如图)..
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  • 中秋美食——爆炒田螺的做法
    刀工成型:田螺去壳取肉洗净,用盐、料酒腌好待用;姜、大蒜切成指甲片;蒜苗取蒜白段,用斜刀法切成1厘米长的马蹄形;干辣椒切成1厘米长的筒状。烹调方法:爆、炒。先将..
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