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白菜心

  • 白菜心粉丝海带一锅煮的做法
    1、选择去掉外帮的白菜心洗干净切块,小蘑菇洗净,海带结洗净,粉丝洗一下。2、将主料(粉丝除外)加水、盐、橄榄油一起煮至八成熟,加入粉丝煮熟,加入鸡精粉和香油调味..
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  • 板栗烧白菜心的做法
    1、在板栗凸的一面用刀切一字刀,在开水中烫一下捞出,把板栗肉取出并除去黑膜烂部分,将板栗切成1厘米厚的片,下入油锅用小火炸酥,捞出待用。小白菜摘去边叶留苞洗净。..
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  • 干贝白菜心的做法
    1、白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝状。2、热锅加油至五六分热,倒入白菜心,注入高汤6杯,小火焖煮至白菜心熟透,捞起沥干,平铺盘中。3、干贝放进锅中..
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  • 白菜心拌海蜇丝的做法
    将海蜇切丝,白菜取菜心,大蒜捣碎成泥,然后将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水锅中烫一下,再放入水中浸泡2小时,捞出沥干水分。..
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  • 甜拌白菜心的做法
    1、白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心;2、白菜和胡萝卜洗净,分别切成细丝,放入汤碗内;3、撒上白糖、芝麻酱、香油,吃时加上醋,即可。..
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  • 醋溜白菜心的做法
    1、菜心片成片,海米用温水泡开。 2、起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几..
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  • 拌酸辣白菜心的做法
    1、将白菜去叶取白菜心洗净,切成长丝,用沸水烫一下,加精盐拌匀腌渍2小时,再挤去水分,放入大碗内;2、泡椒洗净切成细丝;3、姜去皮切细丝;4、将醋、酱油、白糖、..
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  • 蟹肉白菜心的做法
    1、将白菜心切大片,葱切段备用。2、锅中加1大匙沙拉油小火爆香姜片、葱段,加入白菜心拌炒数下装盘备用。3、蟹肉沾裹太******过水,锅中倒入高汤煮开后,放入蟹肉小火焖..
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  • 白菜心炒猪肝的做法
    1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用。2、油烧至七成热,放葱..
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  • 海兔子鱼干拌白菜心的做法
    1、海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候,中间换水2-3次;2、鱼干跑软之后,上锅蒸20分钟;3、蒸好的鱼干凉透后,去头去骨,把鱼肉手撕成片;4、白菜心切丝,大蒜捣..
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