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白切

貴妃白切雞的做法
1图片暂无雞從市場買回來時一定要再用水洗乾淨，洗時一定用手把雞胸內的內臟掏凈。肝臟還得要用鹽反復洗幾次。2、把蔥和姜洗乾淨，拿三到四根的蔥和切二到三片的姜塞到雞..
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好吃又好做的白切鸡的做法
1、把鸡处理干净后，周身抹上盐；2、将抹好盐的鸡放入高压锅内，小火压十分钟左右；3、高压锅气自然放完后开盖将鸡取出；4、切块装盘即可。5、[蘸料的做法]：将葱、..
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白切鸡丝的做法
1、锅里放一锅水，姜拍烂和大葱叶、酒和鸡一起煮15分钟后，关火焖10分钟。捞出鸡肉撕成丝待用。2、酱料：大量的姜和葱切细，加盐捣成茸后，再加少许鸡精调味，把油烧..
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广东白切鸡的做法
把姜片、葱放进鸡肚子里炖八成熟即可（看个人口味）；切鸡上桌，调料（蒜末、麻油、生抽）..
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白切鸡的做法
1、全鸡洗净，抹上盐;放进高压锅，放姜片和蒜头，浇上少许酱油，加点油。2、烧开后，小火五分钟即可。肉质鲜嫩美味..
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