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生抽
- 干锅地三鲜的做法
1、将土豆切成薄厚适中的小片，茄子成切小片，洋葱切成块。土豆煎至金黄，茄子放盐杀出汤后在锅中干煸至水份很少，培根每片剪成三至四段然后煎熟。2、锅中放底油，然后放..
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- 实惠又好吃的牛肉——炖牛肉头儿的做法
1、1、将牛肉头儿用清水泡一小时，去除血水2、2、炒锅里放入少量油，将辅料中的干料煸出香味，然后倒入去除血水的牛肉头儿翻炒至变色。3、3、开水倒入锅中，没过肉，..
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- 调味鸡蛋（凌依原创）的做法
1、鸡蛋加水煮熟.2、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.3、煮干即可.想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。鸡蛋刚从冰箱里拿出来时，要在常温下防止一会..
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- 黔味啤酒鸭（经典怀旧菜）的做法
1、1.将买回来的生鸭肉用温水清洗干净（2次），并晾干备用；2、2.锅里装入生水姜片，花椒，葱节和少量盐，然后放入鸭肉放在火上大火煮开，最后捞出来用清水冲洗干净..
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- 宅宿舍好帮手-生抽辣椒的做法
1图片暂无准备好湖南长青辣椒，湖南小红辣椒，切成节，大概每节半厘米长。2图片暂无准备好生抽和麻油或植物油3图片暂无都准备好了，弄一个器皿，里面不要有生水，要弄干..
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- 生抽王干煎大虾的做法
1图片暂无大虾剪去虾须、虾脚、虾眼，用竹签挑出虾肠，洗净。大的切三段，小的切两段，放在大碗内，下盐抓匀，加水过面，置冰箱内待用。2图片暂无置平底易洁锅于中火上，..
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- 生抽汤浸鸵鸟肉的做法
1、鸵鸟肉解冻，洗净后切件。2、蒜头用油爆至金黄。汤加糖煮滚，然后加入爆香蒜头和香叶，滚后收慢火，放入鸵鸟肉浸半小时。3、再开勐火，去掉汤面的泡沫，再慢火煮1小..
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