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牛蛙

吮指牛蛙腿的做法
1、腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟；2、坐锅热油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄；3、撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀，喷少许水焖一下，淋蚝油、香油、撒鸡精..
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青椒炒牛蛙的做法
1、牛蛙洗后改刀成块。2、锅热油放姜片爆香，因为想吃熟一点的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒。3、加少量料酒，加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。..
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洋葱牛蛙的做法
1、洋葱去外皮，洗干净，爱怎么切怎么切，牛蛙先让它升天，然后洗净大卸Ｎ块。2、锅热油先把洋葱煸炒一下盛出，然后再放点油下姜片和拍裂的蒜头煸一会。3、下牛蛙，加料..
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新手做出好美味--豆鼓烧牛蛙的做法
1、蛙肉洗净，斩成5厘米大小的块，用清水漂净血水，再用酱油料酒腌制（腌制时间不需要特长）葱姜蒜辣椒洋葱切丁2、净锅炼油烧热，放入葱姜蒜辣椒洋葱炒香，放入牛蛙块（..
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干锅牛蛙的做法
1、牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，加入盐和料酒腌20分钟。2、青蒜择洗干净，切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜..
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辣椒膏炒牛蛙的做法
1、油锅热，下洋葱，青椒，爆香2、倒入切小块的牛蛙，翻炒至差不多熟3、加辣椒膏，旺火翻炒，加糖，盐，鸡精调味4、出锅，点缀香菜（香菜用完了，点缀小辣椒）..
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鲜椒牛蛙的做法
1、牛蛙洗净斩件，加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟，用生粉上浆，2、锅中放茶油5成热，放入牛蛙滑7成熟捞出。3、锅内加茶油，放葱、姜、蒜、泡灯笼椒、鲜花椒炒出香味..
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我男人的下酒菜-酱爆牛蛙的做法
1、牛蛙宰杀后切成小块，将牛蛙用盐捏一下，用水冲洗干净，切块。2、青椒切成合适大小，用开水焯一下。3、锅里放油，油六成热时，倒入牛蛙煸炒，加稍许盐、料酒炒到牛蛙..
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水煮牛蛙的做法
1、牛蛙治净，以精盐、料酒码味，15分钟后洗去2、黄豆芽用水煮5分钟，沥干后盛深口盘3、锅内下油，下豆瓣翻炒，加鲜汤烧沸4、下牛蛙煮3分钟，连汤盛如深口盘，上铺..
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水煮牛蛙——豆果网推荐辣菜的做法
1、牛蛙治净，以精盐、料酒码味，15分钟后洗去。2、黄豆芽用水煮5分钟，沥干后盛深口盘。3、锅内下油，下豆瓣翻炒，加鲜汤烧沸。4、下牛蛙煮3分钟，连汤盛如深口盘..
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