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焦糖

  • 焦糖珍珠鸳鸯的做法
    1、红茶叶加水泡好过滤备用,珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用,砂糖熬至溶化转焦黑色加入2-3大茶匙水慢火加热搅拌均匀备用。2、珍珠加入适量的焦糖汁搅拌均匀备用..
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  • 焦糖草莓酱的做法
    1、草莓洗干净去掉叶子,切碎备用。2、砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。3、趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。4..
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  • 土娃娃厨房之焦糖巧克力麦芬的做法
    1、细砂糖加水放入锅中,小火煮沸,不要搅拌整体颜色焦黄之后离火。淡奶油煮到微沸,淡奶油一点一点的加入焦糖中,慢慢搅拌,整体搅匀后,小火煮到浓稠,保存在密封灌中,..
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  • 兰姆葡萄焦糖布丁的做法
    1、葡萄干用热水泡软,沥去热水以后,倒入朗姆酒搅拌均匀,盖上保鲜膜腌渍3小时以上。2、鸡蛋打散拌均匀,不需打发。3、牛奶细砂糖加热到约60度,糖融化。4、将温热..
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  • 焦糖红薯的做法
    :1,红薯洗净去皮,切成1CM厚的片;2,平底锅放少许油,放入红薯,稍煎一会儿;3,加水,刚没过红薯即可,放入白砂糖,盖上盖子用中火将红薯闷熟;4,渐渐水干了,..
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  • 焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
    1、焦糖层做法:将砂糖和水倒入锅中;2、把锅放到小火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;3、将焦糖倒入布丁模底部.4、布丁层做法:鸡蛋加砂糖打匀;5、牛奶烧至..
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  • 焦糖玛奇朵重乳酪蛋糕--美丽厨娘的做法
    1、饼底—将饼干用料理机粉碎,黄油融化后与之混合,压实于模底。2、焦糖酱—取30克砂糖在小锅里加热至融化,并慢慢成金黄色,不断搅拌至糖浆后,关火加入20ML清水..
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  • 焦糖布丁的做法
    1、准备工作:先把烤箱140°~150°预热;常温鸡蛋;2、焦糖做法:小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至浆状,可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖推到锅周围,让砂糖可以..
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