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淮山
- 淮山药泥的做法
1、将淮山药粉碎成细末，加入白糖50克，加水少许，搅成细泥，置一碗中；2、京糕加工成细泥，另置一碗内，加白糖25克，拌匀；3、豆沙另置一碗中，三个碗均上笼蒸熟透..
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- 猪胰脏煲淮山汤的做法
1、猪胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。2、莲子去莲心，洗净。3、山药洗净。4、姜洗净，切片。5、薏米用清水浸片刻，放滚水中煮5分钟，捞起用冷水冲洗。6、把适量水..
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- 淮山炖水鸭的做法
1、鸭剖后放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2、猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；3、鸭、猪爪、淮山、杞子、姜（切片）、绍酒放入器皿内，加滚开水3杯，中..
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- 淮山莲香豆浆的做法
1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软；黄豆浸三小时，莲子浸软后去心2、将浸软的黄豆放入搅拌机内，加入八倍水份搅至稀烂，倒入纱布袋内隔去豆渣3、将莲子及淮山一同煮..
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- 淮山枸杞炒菠菜的做法
1、菠菜洗净去头，切5∼6公分长段；山药去皮切5公分条状，泡入水中；生姜切小片；枸杞洗净泡软沥干备用。2、取一中华锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤1..
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- 淮山枸杞炖乌鸡的做法
1、乌骨鸡切大块过水川烫备用。2、取一炖盅，加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。3、放入蒸笼里，以大火蒸5小时后取..
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- 党蔘淮山炖猪肝的做法
1、取锅加水煮滚后，将切片的猪肝汆烫2分钟，捞起后用冷水洗净备用。2、将党蔘、淮山、黑枣用冷水略为沖洗并沥干水分备用。3、将作法1中处理好的猪肝放入锅中，再将作..
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- 淮山煲牛腱的做法
1、牛腱切成厚片过水川烫备用。2、取一砂锅，在砂锅中加入所有的材料及调味料，以大火煮开后加锅盖转小火继续煮5小时即可。..
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- 淮山红枣鸡脚汤的做法
鸡脚飞水，加入其他材料炖2个小时。..
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- 蒸淮山的做法
1、淮山切成块，然后蒸。2、然后加些糖，醋，盐，粉和水调好煮，加一把枸杞，淋在淮山上。..
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