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油泼

油泼龙虾的做法
1、先把龙虾分解好然后把头尾和背骨摆好放去烝3分钟左右取出后把水烧至8分热后把肉下水快速灼捞起放到蒸好的骨上2、摆好盘下油烧热泼上即可要快速..
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简化版油泼辣子的做法
1图片暂无准备干尖椒末与花椒；2、炒锅入油，加热至四成热，转小火；3、下入花椒与干尖椒，小火慢炒；4、加入盐，炒匀，炼至干尖椒稍稍开始变色，接近糊的状态时，关火..
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油泼鲤鱼的做法
图片暂无1.将鲤鱼鱼身两侧打花刀。2.炒锅添适量清水，放入鲤鱼烧开。3.撇去浮沫后，加入盐、料酒、味精、酱油，用小火烧开。4.捞出鱼摆在盘中。5.将葱姜丝、辣椒..
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油泼砂仁鲫鱼的做法
1、砂仁洗净，捣碎。2、鲫鱼去鳞及内脏，洗净，抹干，拌匀调味料，涂在鱼身上。3、将砂仁放入鱼腹及鱼身上，隔水蒸12分钟。4、锅烧热，下油一汤匙爆香姜丝及葱丝，放..
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油泼螺片的做法
1、将响螺壳用锤子敲破，除去尾部内脏，取出螺肉，用清水反复搓洗去除表面黏液及泥沙，再片成薄片。2、香菜洗净切碎。生姜削去外皮，切成细丝。香葱洗净切细丝。3、锅中..
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油泼菠菜的做法
1、菠菜剪掉老蒂，择洗干净，将叶茎和叶片理齐，切成长10cm整齐的段。2、汤锅中放入半锅清水，大火烧开，将菠菜段放入氽烫。当水再次滚沸后用漏勺捞出，沥去热水，在..
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家庭版油泼面的做法
1、做法2、温豆浆和面，也可以用温水，早晨打的豆浆喝不掉正好用上了3、面的软硬适中就好，揉光滑后放置一旁饧20分钟4、饧面的过程中处理其他材料，，五花肉切条，洋..
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油泼仔鸡块的做法
1、将鸡治净，切成2厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油、黄酒腌渍15分钟；2、红辣椒去蒂、籽，洗净，切成小方块；3、炒锅置旺火上，倒入熟猪油250克烧至七成热，..
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油泼辣子的做法
1、浸泡香料，准备辣椒。碗中盛水，所有香料倒入水中浸泡30分钟待用。干红辣椒洗干净晾干，剪开，去除发霉的地方，用剪刀剪成碎。2、熬香味油。锅中入多点油，多少没有..
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好吃到想哭的油泼辣子面的做法
1、-面条煮熟，过冷河，沥干。（其实不用过冷河也行，但我发现我好像有强迫症一样，煮了面或者米粉不用凉水冲一冲心里总不舒服）。。。然后把葱切碎待用2、-沥干水的面..
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