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汉堡

  • 汉堡坯的做法
    1图片暂无材料:高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。2图..
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  • 猪肉煎蛋汉堡的做法
    1、一个西红柿、一棵苦苣,放入淡盐水中浸泡。2、洋葱半个,洗净,去外皮,切成洋葱碎,放入碗中,之后放入肉馅、一个蛋清、黑胡椒粉、盐和少许面包渣,朝一个方向搅拌上..
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  • 土豆汉堡的做法
    1图片暂无土豆清洗干净后放入高压锅,加水没过土豆的二分之一,高压锅发出扑哧声改中小火煮15分钟;2图片暂无腊肠或者培根切成丁;3图片暂无玉米青豆清洗干净;4图片..
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  • 黑白双猫童趣米汉堡的做法
    1图片暂无胡萝卜去皮、擦成细丝;2、打入一个鸡蛋;3、搅拌均匀;4、平底锅刷一层油,舀入一勺蛋液,迅速摇匀,小火加热;5、加热至边缘翘起,翻面,两面煎至金黄即可..
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  • 传统美式汉堡的做法
    1图片暂无将买来的一斤肉馅儿(猪肉馅和牛肉馅均可,当然牛肉馅最正宗啦)放在碗中,加入1个鸡蛋,2汤匙酸奶油(SourCream),1/4茶匙百里香(thyme)..
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  • 营养中式汉堡的做法
    1图片暂无葱﹑姜切末备用。2、把切好的葱姜末放入肉末内。3、放入适量酱油﹑盐﹑料酒调味。4图片暂无把肉馅搅拌均匀,备用。5、馒头切成薄厚一致的片。6、把鸡蛋打入..
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  • 火腿汉堡的做法
    1图片暂无所有材料除黄油以外下缸搅拌成团加黄油,搅拌至面筋扩展约7成酵母要避开盐及糖,以免影响活性。2、将搅拌好的面团放置温暖处覆盖保鲜膜发酵2-3.5倍大小,..
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  • 汉堡排盖饭的做法
    1图片暂无在猪肉馅中加入烤肉酱。2、用筷子朝一个方向不停搅拌至均匀上劲后,腌制20分钟。3、将面包糠倒入大碗中,加入4大勺纯牛奶后拌匀。4、接着将拌匀泡软后的面..
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  • 自制超大分量的汉堡包的做法
    1、芦笋去茎,洗净,锅内做水放入黄油,加入盐水开后放入芦笋略煮捞出。2、将香菜洗净,洋葱切丝、红彩椒切丝。3、午餐肉切成大长片。4、面包切开加入午餐肉芦笋红绿彩..
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  • 硅胶塔吉锅汉堡的做法
    1、将洋葱切成碎末,口蘑掰成小块,蘑菇切成薄片,西红柿切碎2、将肉馅,鸡蛋,洋葱,面包粉,盐和胡椒,适量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,搅拌均匀(混合A)3、将..
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