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日韩
- 特色美味 韩国泡菜饼的做法
1、把所有的原料切碎，面粉加适量的盐和水，搅拌成面糊。2、加入切碎的原料拌匀，静置半小时，平底锅加少许油烧热。3、倒入面糊，把锅转一下，一面煎熟翻面即可。..
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- 烤鸡排（韩国菜）的做法
1、各种材料切块或片，2、锅内加底油，至六七成热时把鸡肉块放锅内爆炒，3、加辣椒酱等佐料拌匀后，视各类材料宜熟程度放入锅中，混在一起炒至成熟。你们听说过江原道吗..
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- 鱿鱼粉肠（韩国菜）的做法
1、鱿鱼除内脏﹐去掉腿并去皮。2、把绿豆芽和鱿鱼腿放在开水里烫出来﹐除去水份后切成丝﹐并把洋葱﹐青椒﹐红辣椒捣碎除去水份。3、把除去水份的豆腐和绿豆芽﹑洋葱﹑鱿..
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- 味噌汤的做法
1、葱切细末，用布包起后，再用水沖洗，以除去呛味；将豆腐切小丁，泡入水中备用；海带芽泡水使其膨胀，再沥干水份备用。2、将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤..
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- 泡菜炒饭的做法
1、将泡菜切碎、香菇、黄瓜、火腿肠切粒备用2、油烧热后放入香菇、火腿肠、黄瓜粒爆炒，并加入少量盐调味3、最后加入泡菜、米饭炒至干爽，加入味精起锅可以放上腰果、香..
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- 韩国辣白菜的做法
1、大白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天2、腌了半天后，挤掉水分3、姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可4、用凉白开，把辣椒面，盐..
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- 红烧日本豆腐的做法
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；2、将青椒、香菇、水发笋、胡萝卜切成薄片，备用；3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；4..
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- 鳗鱼饭的做法
1、鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；2、打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度；3、将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟；4、笋片、小白菜放入油锅中..
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- 日式咖喱饭的做法
1、鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。2、土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一..
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- 韩式炖银鳕鱼的做法
1、鳕鱼先两面煎一下，煎完弄碎待用2、洋葱切小碎粒，加入红辣椒、香葱段，爆炒3、加入鳕鱼碎块，放辣椒酱4、加水慢炖，水收干即可出锅..
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