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卡士达

卡士达慕斯蛋糕的做法
1、海绵蛋糕制作：麦芽糖隔热水软化，2图片暂无全蛋入无油无水的容器隔40度左右的热水浸泡片刻；3图片暂无将麦芽糖及糖全部倒入步骤2中，用打蛋器高速打发；4图片暂..
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草莓卡士达千层派的做法
1、制作卡士达奶油：牛奶，砂糖的一半放入奶锅，搅拌溶化，沸腾后关火。2、打散蛋黄，加入剩下的一半砂糖，充分搅拌。3、低粉过筛加入，搅拌均匀4、把沸腾后的牛奶的1..
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卡士达覆盆子塔的做法
1、蛋黄中加入一半的砂糖，搅拌至颜色变浅，筛入粉类拌匀。2、牛奶加入另一半的砂糖，煮沸。将一半的牛奶倒入蛋糊中，充分的搅拌后加入另一半的牛奶搅匀。3、加热蛋糊和..
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卡士达超软吐司的做法
1图片暂无将蛋黄、细砂糖、高筋面粉、鲜奶全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。2图片暂无将做法1的材..
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草莓卡士达慕斯的做法
1、【蛋糕胚】4蛋白分3次加65g糖，打至干性发泡，分2次加入2个打散的蛋黄拌匀，筛入65g面粉，拌匀2、170度，15分钟，各片两片，刷酒糖液3、【香草卡士达..
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香橙卡士达面包的做法
1图片暂无做水煮香橙：将橙子洗净后，切成薄片。2图片暂无水加细砂糖放入锅中加热至糖溶解。3图片暂无橙子放入锅中（基本浸没），继续小火煮。煮至橙皮上白色部分变色（..
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栗仁咖啡卡士达蛋糕的做法
1、准备工作:杏仁片（50克）以150度烘烤10分钟左右；甘栗仁切成适当大小；香草豆荚用刀子纵向切开，刮取其中的香草籽；低粉过筛，制作海绵蛋糕用的奶油温热；三能..
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卡士达芝士蛋糕的做法
1图片暂无香草荚切开取籽，放入牛奶里，煮开后焖上5-10分钟，等香草的香气渗透到牛奶里。取出香草荚的皮。2、A的全部材料混合均匀，把牛奶缓慢的倒入并搅拌均匀，一..
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奶香卡士达面包的做法
1、酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止2、重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止3、然..
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卡士达超软排包的做法
1、１除黄油外的所有材料揉出筋，加黄油揉到面筋扩展阶段（做吐司揉到扩展完成阶段）2、２基础发酵两倍大，分割６份，滚圆松弛１０分钟．3、３收口朝下，上下擀开，翻面..
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