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千层饼

  • 牛肉千层饼的做法
    1图片暂无慕斯垫板、轮刀大显身手啊。谁说这家伙式儿只能做西餐?Ta们也照样为中餐服务啊!2图片暂无烙饼面团,我在揉面的时候添加了现磨的黑胡椒粉,这样会让面饼味道..
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  • 芝麻馅发面千层饼的做法
    1图片暂无做馅:将黑芝麻小火炒熟后,用擀面杖碾碎。2、加入荤油与白糖,充分拌匀即成。3、做皮:将酵母放入温水(60度以下)中,化匀。4、将面粉放入盆中,将混有酵..
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  • 豆渣发面来做千层饼的做法
    1图片暂无图1---是把豆渣和面粉,加上老肥,水合成面团,盖上盖进行发酵。­图2---是第二天发好的效果。­图3----是撒上了小苏打­图4--是进行揉合。2图..
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  • 千层饼的做法
    1、在白面中划一道线,一边分三次倒入热水(不要沸水),揉匀,一边分三次倒入冷水,揉匀,最后将两团面揉成一团面2、面团静置一个小时醒着去3、【一小时后】取出面团,..
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  • 意式千层饼的做法
    1、意大利面片放入热水中煮10分钟,然后取出用冷水冲凉待用。2、中火烧热锅中的橄榄油,放入蒜碎和洋葱丝爆香,随后放入牛肉馅翻炒片刻,将水分炒干,随后调入番茄酱和..
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  • 馄饨千层饼的做法
    1、葱洗净沥干,切成细末,加入面粉、蛋及所有调味料一起拌均匀备用。2、将馄饨皮分成6组,每组5片。将馄饨皮5片铺平,将作法的馅料涂抹在其中4片上,一一叠起,最后..
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  • 猪肉馅千层饼的做法
    1、和面,或多少自己定,面需要软点!切葱花,将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀。将面团擀成圆饼,稍薄点,将肉末馅平铺在面饼上。2、将面饼用刀上下左右各..
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  • 酥香小葱千层饼的做法
    1、面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。2、把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案..
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  • 葱香千层饼的做法
    1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。2、面粉和成面团揉透揉匀,放在一边醒一会。面不宜和的太硬。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油..
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