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凤尾虾

  • 椒盐蘑菇凤尾虾的做法
    1图片暂无将基围虾洗净,用刀在虾的背部划开一个口子不切断,然后去掉虾皮、虾头和虾线(虾尾部的一节虾皮留下)2图片暂无把虾洗净、蘑菇洗净撕成丝撰去水份备用3图片暂..
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  • 酸辣银杏凤尾虾的做法
    1图片暂无鲜虾去头剥皮洗净。2图片暂无背部用刀开边去虾线,用绍酒腌渍。3图片暂无黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵。4图片暂无锅中做开水将银杏..
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  • 美味凤尾虾的做法
    1图片暂无虾要先处理一下,将虾头掐掉剥壳去泥线,留尾巴2图片暂无从虾的腹部切下,注意不要切断哦,然后用刀拍平3图片暂无拎住虾尾先在面粉上裹一下,在浸鸡蛋液,最后..
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  • 茄汁凤尾虾的做法
    1、中虾去头、皮留尾,从脊部片开,腹部相连,用刀尖斩断虾筋,展平虾身,用料酒、盐、味精稍腌;鸡蛋与面粉调成蛋糊。2、勺中加植物油烧温,手提虾尾均匀地挂上鸡蛋糊,..
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  • 紫花凤尾虾球的做法
    1、将紫花菜掰小朵洗净。2、将虾剥去虾壳留尾,挑去肠泥线后,加料酒、生粉拌腌匀。3、先将紫花菜倒入开水锅里焯煮后捞出冲凉。4、热油锅,将虾倒入油锅里滑熟。5、然..
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  • 凤尾虾排的做法
    虾去壳留尾,以精盐,料酒,葱姜汁,花椒稍腌入味后,以牙签每4只串为一排,制成虾排。将虾排入油锅中炸至金黄色即可..
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  • 燕巢凤尾虾的做法
    1、薯切丝下盐水浸泡后,用干淀粉和面粉拌匀。2、虾去头壳治净,加调料,淀粉拌匀,马铃薯丝摆成燕窝状,下7成热油中炸至浅黄色。3、芹菜放在盘中呈树枝状,“燕窝”放..
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  • 龙身凤尾虾的做法
    ,冬笋,葱白切片,火腿切条,将火腿条横放于近虾尾的肉面上,撒少许干淀粉,由虾尾裹住火腿条,形成龙身虾尾的生胚。花生油炸至五成熟时将生胚过油,卷曲成龙身虾尾形时捞..
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  • 清炸凤尾虾的做法
    1、将中虾去头、皮,留尾,放墩上由脊部片开,腹部相连成一大扇,再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松,展平,撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。2、勺中加植物..
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  • 毛豆凤尾虾的做法
    1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆,再下入温油中焯一下,待用。2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下,捞起。3、锅内留底..
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