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焖肉

云南焖肉米线的做法
1、将肉洗净后切成1厘米左右的块，肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油，待肥肉开始出现焦黄的颜色后，放入瘦肉煸炒至变色，然后沥油捞出；2、利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至..
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莲藕焖肉的做法
1、肋条肉洗净均匀切块，开水汆烫5分钟，捞出沥水待用2、莲藕去皮，切成小块，放置清水。大葱切段，小葱切碎，姜切片3、热油锅，下冰糖，小火炒糖浆，直至深褐色4、下..
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三菇焖肉的做法
1、把三种菇清洗干净，平菇2、放一锅水烧开放入三菇过水，注意哈捞起后不要弄太干，去掉大部分水分就可以了，融入菇里面的就不要用手挤啦，为的是焖的时候不加水，让菇本..
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苏式焖肉面的做法
1、肉要挑上好新鲜的五花肉，洗净后用水冲洗20分钟，把血水和污垢冲洗干净，这样做出来的肉才会好吃2、冲洗干净的肉放到锅子里面，等水开了在烧2-3分钟3、烧煮好后..
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春笋焖肉酱的做法
1、猪肉剁碎，春笋去皮切大块焯水后切小粒，香茹泡发后切小粒。2、锅内热油，七成热下姜米爆香，放入肉碎煸炒至发干后加入料酒、老抽、盐、糖，放入春笋、香茹，放少许水..
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