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鸭胸

法式橙汁鸭胸的做法
1、在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断，备用。2、热锅后，将作法1的鸭胸皮面朝锅面，放入美国帕路亚七层钢平底锅中，以小火煎至金黄色后，翻面煎熟，起锅切成片状摆盘。3、..
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烟燻鸭胸笔管面佐干茄羊奶酪的做法
1、取一深锅煮水至滚沸时，放入笔管面煮至八分熟捞起，拌入橄榄油后备用。2、热锅，放适量橄榄油，与蕃茄酱、鲜奶油、鸡高汤一起煮至滚开，再放入烟燻鸭胸片、羊奶乳酪。..
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鸭胸肉炒茨菇的做法
1、鸭胸肉洗净，切成大片后，把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇洗净，去皮后切成略厚的片。2、锅内油热以后，姜片爆香，再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入茨菇片炒两..
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黑胡椒鸭胸的做法
1、就这样，腌上半天。2、时间到！嘿嘿！准备些黑胡椒土豆泥，用勺子弄成小球型摆在盘子边上，点缀一下番茄片和西兰花，这样吃的时候不会觉得单调。3、不过煎黑胡椒的之..
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蜜汁鸭胸的做法
1、先说蜜汁的腌法，用生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、酒，糖和蜂蜜可以适当多一些。2、我还加了点酸梅浓缩汁，不过就一点点，腌的时候就像放了，你要是没有，不放也可以。3..
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烤鸭胸的做法
1、鸭胸解冻后洗净用酱油/酒/糖/柱侯酱和少量蕃茄酱拌匀后腌一天或两天.也可以用叉烧酱腌.2、烤箱预热到200度.烤盘铺好锡箔.3、鸭胸刷上蜂蜜烤十分钟后翻过来..
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蜜汁烤鸭胸的做法
1、两大块的鸭胸不带皮那面可以划几刀以便入味.2、用盐/柠檬汁/百里香(可不放)酒腌一两小时后用牛油煎到两面半熟,烤箱预热到250度.鸭肉刷上蜂蜜.3、烤十分钟..
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华丽的铁扒鸭胸配黑醋汁的做法
1、先用少许油，黑胡椒碎，盐，腌制鸭胸5分钟2、锅中放入少量油，把腌制好的鸭胸放上，小火先煎皮那面，煎制金黄色，翻面煎，（鸭胸煎6分熟最佳）3、把奶油生菜铺在盘..
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烤鸭胸配荷叶包的做法
1、将鸭胸肉放在晚里，加酱油（或老抽）、肉桂粉、黑胡椒碎、大蒜、丁香、蜂蜜，搅拌搅拌，然后盖上保鲜膜，放在冰箱腌一个晚上。2、将鸭胸放进烤箱，烤至熟透，然后切片..
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煎鸭胸的做法
1、02、平底锅热后，把鸭胸皮朝下放入，盖上锅盖，小火煎3、苦瓜头（做其他苦瓜菜时切下来的两头）挖去瓤，在内侧撒些盐，提前煮好的薏苡仁塞进去，放在蒸锅里大火蒸6..
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