怎么做一些简单的饭菜？现在做饭菜很难30道饭菜总有你想吃的
1、手抓饭羊肉
成分:
羊肉，洋葱，胡萝卜，葡萄干，葡萄酒，孜然
实践：
1、用水浸泡后将大米洗净，洋葱、胡萝卜片备用。
2、将羊肉洗净后，放入凉水锅内，加料酒、姜汁煮过的羊肉备用，然后将羊骨汤、汤调味盐备用。
三.将锅热入油中，加入洋葱炒羊肉，再加入胡萝卜，均匀炒匀。
4。将浸泡过的米饭放入锅内，均匀搅拌，倒入饭锅，按“烹饪”键。
5、把肉的味道从锅里拿出来！
提示:
一个小诀窍：烹饪后，你可以在米饭上洒一层孜然芹和葡萄干，盖子将被揭开3分钟，它会变得更加芬芳。
2、番茄豆腐
主料：两个西红柿，一片豆腐。
工具：锅
详细步骤：
1：一块豆腐，80分。两个西红柿，2.5片一公斤，买了2块。
2：切豆腐。
3：不使用时，水上和水加入盐。切碎西红柿。
4：将锅放入油中，加热番茄，将番茄炒1～2分钟。
5：放入豆腐，加盐和糖，加一小碗开水，煮5分钟左右。豆腐要稍微肥一点，也要入味，撒鸡。
6：把水倒入锅中搅拌淀粉勾芡，成熟的菜盘。还可以洒葱花。
三.烤丸子
材料
猪肉，生菜，洋葱，生姜，蒋丽
酱油，盐，淀粉，鸡蛋，胡椒油
实践
1 |放入切碎的香菜，淀粉，鸡蛋，猪肉馅，加入辣椒油，再撒上盐
2 |猪肉和肉丸子均匀，用小勺形。
3 |生菜洗净，沥干，摆盘备用。
4 |把油倒进锅里，当油是七热，准备肉丸煎到金黄色，捞起沥干多余的油，盛碗备用。
5 |炸炸丸子结束后剩余的锅，其实很简单，放姜片炒香，再把炸好的丸子放入锅中，倒入少许酱油，加适量水（或高汤），煮至汁，倒入丸子铺盘生菜，洋葱会完成。
4、本
主料：玉米青豆，小黄瓜，胡萝卜一半。
详细步骤：
1个：玉米、青豆、黄瓜、胡萝卜、半根线。
2：黄瓜洗净切块。
3：胡萝卜洗净
4：把水倒进锅里，把水倒进玉米、黄瓜和盐里。
5：开水两分钟后捞出。
6：锅底油、油烧热，放葱。
7：倒入这些谷物的开水。加入盐火炒30秒。
8点：越薄越能清洗锅，简单快捷。
提示:
如何使粥在最短的时间内变厚？
1，提前浸泡，晚上煮。
2、用开水煮开，把水放在一个时间，不加在中间，米水：水= 1:6。
3，火燃烧，小火慢。
4、搅拌：为了“稠”，即使米粒饱满、脆稠的颗粒。搅拌的方法是在沸水中搅拌几次，盖上锅盖煮20分钟，然后继续搅拌大约10分钟，直到它变得酥脆而厚实。
5，红烧丸子
材料
猪肉馅650克，鸡蛋1个，4匹马的马蹄声，半个馒头，
葱姜 葱姜片。酱油，料酒1茶匙，
酱油1汤匙，盐2茶匙，淀粉6胡椒，八角1。
实践
1 |猪肉洗净擦干，剁成馅，不要太薄。
2 |马蹄去皮，切碎；馒头切小丁。
在肉馅鸡蛋3 |，加葱姜，八角胡椒转移除以外的所有调料，顺一个方向搅拌，加入几滴的水在一起。然后加入马蹄铁和馒头拌匀。
4 |把肉馅成球。
5 |锅入油，60%热当球炸至金沥油后表面。
加适量水6 |砂锅中，加葱姜炸丸子，胡椒茴香，转移到自己喜欢的酱油，煮色，转小火炖的汤，看不到，然后将球。
剩下的7 |砂锅汤煮沸，入水淀粉（组件）面粉勾芡，淋上香油，然后浇在球上。
6，珍珠球
材料
猪瘦肉150g，长糯米饭2杯，荸荠5
干香菇5, 1 letinous土豆、生姜2个手指，大蒜2。
3大勺酱油，1大汤匙米酒，1大勺芝麻油和一点白胡椒粉，
1个鸡蛋，1大勺太******
实践
1 |糯米洗净泡水2小时~隔夜，香菇泡水20分钟至软，猪绞肉刴细，姜、蒜磨泥。
2荸荠去皮|剁碎，letinous香菇，葱。
3 |肉放入荸荠、大蒜、生姜、letinous香菇。酱油、黄酒、芝麻油、胡椒粉、鸡蛋、太******、手、匀、破粘。拌入葱。
4 |肉粽捏小球状，均匀包裹前泡沫排水糯米饭。
5 |蒸笼底部放土豆，加肉丸子，大火蒸15分钟左右。
原材料：
Rice蛋糕片（或年糕，其个人口味为辣白菜，白菜），韩国辣椒酱，洋葱，大蒜。
实践：
1，洋葱半剁碎，半个卷心菜切丝（不要太薄），四瓣大蒜片；
2、将火锅倒入少许色拉油，将80%油倒入热炒的洋葱和大蒜中，将洋葱软炒在辣椒酱中，然后倒入一碗水，煮入年糕片后继续煮滚白菜，继续加入，变软后加入辣白菜继续煮（小火）；
3，大约五分钟后，尝试新年蛋糕。如果味道很Q，就可以了。这时，你可以把它变成一个大的火，让盘子开始收集果汁。在那之后，你可以把盘子准备好。
7，西红柿炒饭
原材料：
2个西红柿，一块蛋糕，一点番茄酱。
实践：
1、番茄1～2只，小蛋糕，番茄酱；
2、煮一锅水，放入少许年糕煮至软（也可以熟）；
3、番茄切小块、火锅油、西红柿炒；
4，加入番茄酱，继续炒；
5，加入蛋糕，搅拌均匀；
6、加少许盐和酱油调味，番茄酱本身就有咸味，所以其他调味品太多，如果你想吃酸味和甜味的话，可以加一匙糖。
8、大白菜豆腐煲
材料：猪肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜、花椒、大料、盐。
实践：
1、猪肉、葱姜切片、切碎的白菜，炒鸡蛋，豆腐切片，切块后荷包蛋绰水，洗净后在冷水中备用。
2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
3，把鸡蛋放在同一个锅里煮，当汤是白色的，下一个豆腐，粉丝，白菜，煮沸后放盐。
9、蟹肉炒饭
原材料：
一个螃蟹，一些年糕
实践：
1，先买回蛋糕（如果你买了一条吧），泡在水里（这样就不会粘在一起）；
2、螃蟹洗净，去鳃和肠胃，切成块；
3，从米饼上取下沥干水；
4，将锅加热，放入年糕，翻炒至软，备用；
5，配以炒年糕、炒蟹油、料酒、葱姜炒蟹色一起；
6、只需放入年糕并倒入旺火，然后加少许水稍微煮一下，酱油是干盐（可以爱少许颜色，可以加一些酱油和鸡锅）。
红烧豆腐，肉末10
材料：500g豆腐、肉末、五花50g玉米油、盐、酱油、料酒、番茄、胡椒粉、淀粉、味精。
实践：
1，豆腐，胡椒粉，西红柿丁，洋葱。
2、烧热镬，炒葱，加入猪肉，炒肉末炒火。
3，加入番茄，料酒，酱油，炒快，加入豆腐轻轻搅拌均匀。
4，增加水的量，煮沸后加入胡椒片，放入中火煮5分钟。
5。在锅内加味精，用淀粉和水混合汁。
11。大白菜炒年糕
原材料：
一个半年糕400克胡萝卜，一小块30克，猪肉150克，白菜4，两个洋葱，一点姜，盐，酱油，料酒，玉米淀粉，胡椒油。
实践：
1、将蛋糕切成小块，在水中浸泡备用，防止粘连；
2，肉丝，盐，酱油，料酒，玉米淀粉，胡椒粉；
3、胡萝卜切成片，白菜切成小块，葱切段；
4。加热油，搅拌大蒜，炒至7成熟。
5、锅中倒入一些油，爆香姜片，放下两炒胡萝卜，卷心菜然后下干，然后放入年糕拿起炒，因为年糕很容易粘锅，然后我们一定不能懒惰，不断翻炒，也偶尔偷偷在水的路上，开始有了些年糕软的时候把白菜叶炒，炒肉丝放入，如年糕软，盐和少许酱油，拌匀即可。
12。水煎鸡蛋
材料：1个鸡蛋，适量麻油，适量醋，
实践：
1）鸡蛋是用小碗打开的。
2）炒锅烧水，水出来时鱼眼。
3）倒入鸡蛋。火烧完之后，火就关了。
4）打开盖子后2至3分钟。
5）在小碟子上。
6）点醋和油，你可以。
13、dianbingcheng Poached Egg
材料：2个鸡蛋，适量的油，适量的盐。
实践：
1）2个鸡蛋。
2）刷一层油。预热半分钟。
3）分别有2个鸡蛋。撒些盐在蛋黄上。把它煎成金黄色。
4）翻炒到金黄色的另一面。
14、荷包蛋软
材料：2个鸡蛋，适量的盐，适量的黑胡椒粉。
实践：
1）在不粘锅中加点油。
2）把鸡蛋放进锅里，撒上盐和黑胡椒。
3）用铲子打破鸡蛋。
15。微波炉
材料：鸡蛋1，少许油
实践：
1）碗中的油
2）放入鸡蛋，撒盐。
3）牙签上的5个小孔
4）将薄膜包装在包装上。微波炉高达1-2分钟。
16，胡椒和胡椒粉
材料：2个鸡蛋，适量的油，适量的盐和胡椒粉。
实践：
1）在锅内放入冷油，轻轻摇动锅，使锅壁均匀被弄脏。
2）撞进鸡蛋
3）蛋黄周围的蛋清基本上是凝结的，撒上盐和胡椒。
4）倒入较少的水，盖上锅盖。
5）焖至水干
17豆豉豉椒炒荷包蛋
原料：鹌鹑蛋10个，青椒2个，胡椒1, 10粒，豆豉油量，适量的盐，绍兴5ml，2大蒜，酱油，糖的量
实践：
1）在平底平底锅中倒入少许油，加热后将鹌鹑蛋煎一下。
2）花椒切，然后煎至两面金黄，从皮肤上盛起。
3）将少量的油倒进锅内，加入蒜油和温、慢发酵的黑豆炒香，然后倒入绍兴。
4）将煎蛋、青椒、胡椒粉炒匀，加入盐、糖。在平底锅倒入酱油之前，搅拌片刻。
18。用青椒炖鸡蛋
配料：青辣椒154g，鸡蛋120g，适量油，适量盐，适量姜适量生姜，大蒜，适量的豆豉、酱油。
实践：
1）把胡椒粉切成种子，将大蒜去皮并切成末。
2）姜姜切成姜
3）在锅里放少许油，煎鸡蛋。
4）两面煎黄
5）用锅铲将壶放入小锅中。
6）用发酵的豆子、辣椒和大蒜在平底锅中热油。
7）把Zingiber Zingiber的根
8）加少许盐
9）将鸡蛋片放入盘中煸炒。
10）半匙酱油
11）加少量水开水。
12）翻炒均匀，焖一会儿就出锅
19、水煮荷包蛋
材料：2鸡蛋，原料1，油量，盐量，1番茄，蘑菇，芹菜叶适量。
实践：
1）准备所需材料
2）切芹菜、鸡蛋打碗、西红柿切小块。
3）热锅少许油，略炒西红柿。
4）西红柿到一边长，高Swanson soup。
5）加入适量的温水和一些芹菜段。
6）把鸡蛋煮到汤的底部，9分开时倒入鸡蛋。
7）小火煮至蛋凝固，然后放入金针菇，煮至破为止。
8）芹菜叶中盐分和风味物质的转移量
20味芙蓉蛋
配料：鸡蛋3，油量，盐量，线2，豆豉豉椒，胡椒，香菜适量。
实践：
1）适量的豆豉，洗净后切成小块，用香菜调味。
2）三个鸡蛋供使用
3）锅里的油和热
4）放入鸡蛋煎至蛋中。
5）用锅铲把它们切成小块。
6）推到锅的角落，倾斜锅。
7）沥油后，倾斜，加热，下发酵豆和线辣椒。
8）将炒鸡蛋炒匀。
9）撒上香菜。
10）加酱油量
21。糖和醋
食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量
实践：
1）准备了三个鸡蛋。
2）将糖、醋、酱油、盐混合进饲料汁中。
3）在锅里烧热油，磕入鸡蛋，炒成半熟的鸡蛋铲，备用。
4）在镬中加入少许油，倒入第二步酱汁煮沸。
5）倒入鸡蛋，炖至蛋略蓬松。
22、酸菜牛肉炒年糕
原材料：
胡椒半斤牛肉，一小块一碗年糕，水，一袋泡菜，韩国本土的辣椒酱三汤匙葱、姜适量，黄酒一小勺，一勺糖，一勺酱油，盐，麻油适量
实践：
1、里脊肉切薄片，加入姜、葱、酱油、黄酒拌匀，腌10分钟；
2、辣椒籽和茎，切成网白色丝，切成斜切面约1厘米。水冲洗，干年糕块控制茶叶切厚部分；
3、锅内油热后，倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白，再将剩下的腌料汁一起倒进去翻炒一分钟；
4、倒入蛋糕、泡菜、韩国辣椒酱、糖，然后煸炒，加入少量水以避免粘锅；
5、约四五分钟后看年糕片变软，加入杭椒快炒一分钟后关火，倒入香油拌匀，出锅。
23，培根煎年糕
原材料：
年糕、腊肉、豆瓣酱、葱、蒜片
实践：
1，年糕焯热水和冷水，备用；
2。冰箱里的熏肉应该放在冷水里冷冻，然后洗干净。然后在锅里蒸成肥肉，瘦肉软一些，切片备用；
3、把锅内的热油、大蒜放入黄色，加入豆瓣酱和少许糖、盐，加炒年糕，然后放入肉中，加少许热水少许炖，加葱，淋麻油煸炒。
24。炖排骨年糕
原材料：
排骨、手指年糕、油、葱、姜、蒜、辣椒粉、香叶、八角、盐、糖、鸡精、料酒、番茄酱。
实践：
水洗后1根肋骨；
2、锅里倒一点色拉油，把排骨放进油里；
三.放蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉。
4，糖、酒、酱油煸炒；
5，加水（浸泡在锅里，炖的是Zi Pai）；
6、先火后起火，烧排骨；
7，放适量盐，番茄酱，放入年糕中烧五分钟。
25、火腿玉米年糕
原材料：
适量的玉米，4片火腿，一圈青椒，半个洋葱，100克，适量的油，一大勺甜酱油。
实践：
1, corn had boiled green pepper and onion, round ham dices, hot pot, pour the oil amount;
2，放入两个干辣椒炒香，倒入洋葱，并要求香味，倒入火腿和玉米，炒。
3、倒入年糕，加水，不要冰淇淋，放入甜面酱，盖锅盖；
4、水干了，香喷喷的年糕，又甜又辣，很好吃。
26、青椒炒年糕
原材料：
新鲜肉丝，料酒少许，老抽少许，姜汁，淀粉，青椒丝，盐少量，圆白菜丝，水磨年糕
实践：
1、新鲜肉丝（小酒碎、少许酱油、姜、淀粉、炒15分钟）（青椒丝、大量切碎的辣椒）和少量盐，炒青椒丝后更脆。有一些卷心菜丝。磨（用水炮先上半小时年糕，软件可以A）；
2、把油放在锅里，放肉丝炒肉丝，煮青椒丝后，丝加炒白菜；
3, 3分钟后放些酱油和一些水，此时水不要放进锅里翻炒年糕，不要停下来，最后放些盐和鸡肉可以锅。
27、八宝炒饭饼
原材料：
火腿20g，鸡肫20g，冬笋20g，香菇20g，虾仁20g，青豆20g，豆腐干20g，胡萝卜20g，年糕200g，海鲜酱1茶匙（15g），白砂糖1茶匙（5g），老抽1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），油30ml
实践：
1、火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净，切成0.5cm的小丁，年糕切成0.5cm厚的片，备用；
2、锅中放上锅，倒入水，煮水熬成键、火腿、鸡珍丁，笋丁，豆干，胡萝卜，青豆，香菇letinous小虾和汆烫熟，Sheng泡入凉水，捞出沥净水；
3，在电磁炉上炒锅，倒油，按炒，油至中片放入年糕片略煎，炸至金黄色备用；
4、热油火锅，拌入八料去皮炒香，倒入炸好的年糕，翻炒均匀，海鲜酱，酱油，糖和盐翻炒片刻装盘即可。
28、韭菜炒豆腐
材料：卤水豆腐400克，山鸡蛋2, 20克洋葱、葱姜5克、淀粉适量、盐8克、鸡精5克、胡椒粉、花生油30克。
实践：
1、先把卤豆腐切成8厘米长、5厘米宽、0.6厘米厚的薄片。
2、鸡蛋入碗和筷子打散；葱切末。
三.把葱姜切片放入碗中，加入调味料和50克水混合。
4、将豆腐切片放入饲料水中二十分钟后沥干水分。
5、将豆腐片放入淀粉体蘸均匀淀粉，加入鸡蛋均匀煎平底锅，锅中加入花生油，火均匀加热。
6、将炸金黄不会炒边撒韭菜鸡蛋，炒用锅铲翻到葱双方的另一面，煎黄后qiguozhuangpan。
29、Porphyra豆腐肉片汤
材料：紫菜干12克，北豆腐150克，瘦肉90克，酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克。
实践：
1、紫菜沾到沙，捞起。将猪肉片腌制，豆腐切成片。
2、将水或肉汤煮沸，加入紫菜、豆腐、肉，然后加入酱油、醋、盐、芝麻油和葱花。
30韩国辣豆腐汤
材料：2勺韩国辣酱、大白菜丝、适量金针菇、1/3块豆腐、盐。
实践：
1、放一锅开水，放白菜。
2、将白菜煮至透明，放入1.5汤匙辣椒酱，将辣椒酱溶解，放入豆腐、金针菇中。
3、煮2分钟，可以放鸡肉粉。
