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描写香积寺的禅意句子:焚香消寒闲居生活的精致日常

人气:228 ℃/2024-01-03 18:05:43

黄稼伟说,他在生活中加了点成分,浸入了香生活。品香是文人雅士的一种休闲活动,古代文人对香的喜好到了无以复加的地步,他期冀着把香带进更多现代人的生活。

让张爱玲声名鹊起的第一篇小说叫《沉香屑第一炉香》。小说开头,张爱玲这样说:请您寻出家传的霉绿斑澜的铜香炉,点上一炉沉香屑,听我说一支战前香港的故事。张爱玲的故事很冷,但余韵悠长。自这篇小说之后,很多人喜欢拿她做“沉香”的幌子。其实沉香比这位才女要久远得多,只是鲜有人去挖掘。苏州有一个人,不仅自己玩香,还办起了一家香馆,名曰“停云香馆”,让“香”时尚生活了起来。这位“馆主”叫黄稼伟,知道的人都称他是苏州玩香第一人。

拜访黄稼伟,未进香馆,先闻其香。几尺见方的小隔间里,满目竟是枯枝老木,办公桌上笔记本和香炉混搭着,墙上一幅书法《闻香之趣》:香之为用,其利最溥。物外高隐,坐语道德,焚之可以清心悦神。……

采访伊始,黄稼伟抱来几块“朽木”,这些不起眼的木头,就是传说中极其昂贵的沉香木,少则几万,多则十几万元。他从沉香木上精心地研刻下一些木屑,放到香炉里,一炉一炉摆到你面前。这一炉炉沉香屑,闻起来各有不同的风味。黄稼伟说,香是有思想的,你先和它交流了,我再慢慢和你聊。

沉香缘 第一炉香

黄稼伟和香的缘分不怎么富有戏剧性。原以为舍得几万、几十万元投入买一块“朽木”的人,想必是因为一个非常特别的缘由,至少有一个十分浪漫的起源,但是没有。

数年之前,黄稼伟买下第一件沉香,那是一串手串,手感油润,气味也颇典型。只是不知哪一点,总让黄稼伟觉得不太对劲。于是,他开始翻阅各种关于沉香的资料,一心想琢磨出个究竟来。后来遇上一个慧眼,证实那串手串的确是假的。直到现在,他也说不出是哪一点让他起了疑心。“这大概就是所谓的香缘吧,不是真的沉香,总感觉不贴心”。一年之后,黄稼伟第一次闻到真正的沉香,“只觉得所有的意念都集中到了鼻尖,顾不及有任何杂念,由此一发不可收拾,迷上了沉香”。

香文化 第二炉香

沉香,又名沉水香,古语写作沈香。四大名香“沉檀龙麝”中,沉香列在首位,一直被誉为香中之王。中国的香文化历史悠久,始于春秋,成熟完备于唐,鼎盛于宋,在元、明、清得到稳定延续,是文人雅士的一种休闲活动。品香与斗茶、插花、挂画并称为修身养性的“四般闲事”。黄稼伟说,中国的很多文化都是“闲”出来的,而不是做出来的。

古代文人对香的喜好算是到了无以复加的地步。读书以香为友,独处以香为伴,衣须香薰,被须香暖,公堂之上以香烘托庄严,松阁之下以香装点儒雅,调弦抚琴,清香一炷,品茗论道,书香会友……人香几乎难分。

黄稼伟要做的事,就是把这种文化再拉回来。到停云香馆的人,先得跟香交流,才能与人交流。无论他走到哪里,都是带着香的。办公室里,点上一炉沉香屑,泡上一壶功夫茶,打开电脑,工作就在这种氛围里开始了。黄稼伟说:“你能说我这不是在工作吗?我只不过是在生活中加了点成分而已。”

香生活 第三炉香

黄稼伟每天的生活几乎一成不变:放点音乐,闻点香,喝点茶。整日薰在香气氤氲里,黄稼伟并没有被淹没。他说,是他在驾驭这种东西,他不能让香驾驭了他的生活。大概因此,才会有停云香馆,才会有沉香屑、香精油、念珠等等的香品出售。黄稼伟在自己浸入香生活之后,期冀着把香带进更多人的生活。

在黄稼伟这里,浅浅的一炉沉香屑,价格不菲,闻过的人都会回头,多半也成了沉香迷。黄稼伟却并未因此受益多少。他淡然地说:“我经常是在贴钱做生意。”还好,香不是他的主营业务。

黄稼伟的香生意,几乎都是人带人地来的,也有一部分是他出门办事吸引来的。比如到茶馆里会朋友,他要随身带个自制的“香床”,点上一支线香,这香气就袅袅娜娜着“招蜂引蝶”去了。循着香味,就有人过来打听,最后就成了停云香馆的忠实拥趸。

他不太喜欢别人把“香”和“神秘”联系起来。他说,中国的香历来都是两条腿走路,一条是生活,一条是宗教。人们一提起香,就跟禅宗之类的神神叨叨联系起来,其实香跟神秘无关,只是人们把它想神秘了。以前,哪家没有一只香炉呢?假如你的父母不知道,那你的爷爷奶奶肯定能翻出一个来。怨不得张爱玲要说:请您寻出家传的霉绿斑澜的铜香炉,点上一炉沉香屑。

tips

◎望,观其形。

点燃的沉香永远只有一小缕轻烟,在一刹那给人愉悦的感觉。

◎闻,嗅其味。

沉香的香味是“钻”的,沿着线丝状的路径直钻到你的鼻子里去。你也可以把它放在枕头的旁边,睡眠中,可以闻到香味是一阵一阵,是有间歇的。如果是假货,味道则不是一阵一阵的。

◎问,沉于水。

真正的水沉,即便是一小块屑,也会沉到水底,因为油脂含量高。但此法不尽科学,只能算判断的一个条件。因为紫檀的佛珠也会沉水,最高等级的沉香奇楠则是半沉半浮的。

◎切,试手感。

二级品沉香(无特级和一级)看起来好似有层油,但摸着不脏手,手的感觉也是不油的。如果是假货,这个油则会在你手上留下脏脏的印记。

四大名香“沉檀龙麝”

释迦牟尼说过一个故事。一个富翁的儿子向白手起家的父亲发愿:如果找不到宝物决不返乡。经历一番波折后,他最终在热带雨林中找到一种树木,在大片雨林中只有一两株,砍下这种树木经过一年时间,木心沉黑,并会散发一种无比的香气,放到水中不像别的树木浮在水面,而会沉到水底去。这香木就是世界上最珍贵的树木“沉香”。在中国,鼎鼎有名的香有四种,古人把它们称作“沉檀龙麝”,即沉香、檀香、龙脑香和麝香。

沉香并非木材

沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。据现在的研究,瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

一般来说,沉香的密度越大,说明凝聚的树脂越多,其质量也越好,所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别:入水则沉者,名为“沉水”香;次之,半浮半沉者,名为“栈香”、“弄水香”等;再次,稍稍入水而漂于水面的,名为“黄熟香”。

水沉以结香原因的不同可分为四类:

其一,“熟结”:树木死后,树根树干倒伏地面或沉入泥土,风吹雨淋,经年累月,慢慢分解、收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物。

其二,“生结”:树木在活着的时候形成的香结。刀斧斫砍、蛇虫动物啮蚀等外力引起较深的伤口后,香树会渗出树脂以作自我防护,从而在伤口附近结香。

其三,“脱落”,枝干朽落之后又结出的香;

其四,“虫漏”,由于树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香。

沉香不仅香气典雅,还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味重要的药材,中医典籍的相关记述甚多。沉香也可以研成粉末内服(外用还可治疗外伤并有镇痛作用),或以沉香片、沉香粉冲泡饮用,都是传统的养生妙方。

在佛教中,沉香的地位也很高。沉香是“浴佛”的主要香料之一,沉香木雕刻的念珠、佛像等是珍贵的佛具,沉香制作的熏香不仅用于礼佛,还是参禅打坐的上等香品。

檀香需与香料搭配

檀香,佛家谓之“栴檀”,素有“香料之王”、“绿色黄金”的美誉。它取自檀香科乔木檀香树的木质心材(或其树脂),愈近树心与根部的材质愈好。常制成木粉、木条、木块等或提炼成檀香精油。

檀香用于制香历来被推崇,不过,檀香单独熏烧,气味不佳,若能与其它香料巧妙搭配起来,则可“引芳香之物上至极高之分。”檀香还是一味重要的中药材,历来为医家所重视,谓之“辛,温;归脾、胃、心、肺经;行心温中,开胃止痛”。外敷可以消炎去肿,滋润肌肤;熏烧可杀菌消毒,驱瘟辟疫。

龙脑香又名冰片

龙脑香又名冰片,瑞脑。佛家依梵音译为“羯布罗”、“羯婆罗”、“固布婆律”等。龙脑香是龙脑香科植物中的龙脑香树的树脂凝结形成的一种近于白色的结晶体,古代谓之“龙脑”以示其珍贵。天然龙脑晶体多形成于树干的裂缝中,体积小的为细碎的颗粒,大的多为薄片状。以片大整齐、香气浓郁、无杂质者为佳。

在佛教里,龙脑既是礼佛的上等供品,也是“浴佛”的主要香料之一,还被列入密宗的“五香”(沉香、檀香、丁香、郁金香、龙脑香)。在盛产龙脑的地区,龙脑树的树膏也被用作佛灯的灯油。龙脑在中医里名为冰片,归于“芳香开窍类”药材。

麝香是一种外激素

麝香是成熟的雄麝肚脐下方的香腺和香囊中形成的一种有香物质,又称寸香、脐香、当门子。从生物学上看,麝香其实是一种外激素(外激素是动物腺体中分泌出来的,能在同种动物之间传递信息的化合物),其香味在平时是麝鹿相互辩认、增加交往、减少同竞争对手遭遇的通讯手段,在繁殖期间则有强烈的吸引异性的作用。

雄性麝鹿的香囊是一个椭圆形的袋状物,位于肚脐下面,香腺包围在香囊附近,香腺中分泌出麝香的初香液,进入香囊之后形成麝香,再经过约两个月的熟化和贮存,才形成粉粒状和颗粒状的“麝香仁”。成熟的麝香呈咖啡色,干后为深褐色,其形状多呈粉末状,也有时为籽粒状、皮膜状或油脂状。把香囊整个割下,晾干,就是“毛壳麝香”,其重量很小,一般只有5-10克。

麝香气味浓郁且迥异于其他的香味。单用麝香,无论量大量小,气味都不怡人,但若微量使用,并于其它香料搭配起来,却可以使整体香气更加稳定,而且其强烈的开窍醒神作用可以使香气具有一种特殊的灵动感和“动情感”。麝香不仅是高级的香料,也是最名贵的中药材之一。很多著名的中成药,如安宫牛黄丸、大活络丹、六神丸、苏合香丸、云南白药、苏合香丸、香桂丸等都含有麝香的成分。

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