曲奇香奶味冰淇淋制作方法 神仙口感的曲奇冰淇淋
人气:170 ℃/2024-03-30 03:18:41
燕麦曲奇冰淇淋
【食 材】
Ingredients
低筋面粉 ...................................300克
黄油..........................................120克
燕麦............................................50克
细砂糖.........................................40克
红糖............................................40克
鸡蛋..............................................1个
(此方可做8个的份量)
【制作步骤】
Steps
No.1 | 红糖、白糖和室温软化的黄油打发至黄油体积膨胀即可
No.2 | 分次加入蛋液继续搅打
No.3 | 盆中加入低筋面粉和燕麦,拌匀至无干粉后用手揉成团
No.4 | 模具涂抹黄油,放入面团整形,烤箱185℃,25分钟左右,出炉后脱模晾凉
No.5 | 燕麦杯口沾上巧克力酱,坚果碎装饰,再盛入冰淇淋即可食用!
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【成品秀】