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家常炒时蔬,肉丝炒时蔬

人气:282 ℃/2023-12-15 06:42:09

作者:叶家小厨

用料

肉丝 100克

胡萝卜 半根

芹菜 一小把

白菜梗 适量

蒜苗 2根

油 适量

盐 适量

味精 少许

胡椒粉 适量

淀粉 少许

做法步骤

1、胡萝卜、白菜梗切丝,蒜苗、芹菜切段。

2、肉切丝,用少许淀粉抓一下。

3、油锅烧热。

4、下入肉丝煸炒。

5、炒至肉丝变色,加入胡萝卜丝翻炒半分钟。

6、加入白菜、芹菜翻炒一分钟。

7、加入蒜苗翻炒两下。

8、加适量盐、胡椒粉,加少许味精炒匀即可。

9、出锅装盘。

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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