红烧排骨教程来了简单好学，手把手教你做红烧排骨

红烧排骨的家常做法。

嗨大家好，我是你们的短视频小编丸子，今天我要和大家分享一个美食的制作方法。

·首先我们需要准备排骨、姜、葱、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香油、水。

·将排骨用清水冲洗干净，然后用开水啄一下，去除血水和杂质，捞出备用。

·接着热锅凉油倒入姜片和葱白，放入花椒端炒出香味，倒入料酒煮至香味散发。

·然后放入排骨熵炒至表面微黄，倒入足够的水，加入生抽、老抽、糖和盐，煮沸后改小火慢慢让排骨煮熟。

·最后排骨入味后汤汁浓稠，出锅前加入香油翻炒均匀即可。

此时的红烧排骨色香味俱全，有点甜有点咸，口感鲜美，非常适合炎热天气吃，大家快来一起试试吧！

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