广州茶楼最多在哪:广州的茶楼可能要消失了
为什么广州是全中国最“市井”最接近公民社会的城市?
进茶楼饮过几轮,细细品味“一盅两件”后,自然会get到答案。
广州早茶有历史,茶楼有招牌,饮茶有礼节,茶点有讲究…食在广州,“广式早茶”闻名全国,曾经的老字号茶楼遍地开花朵,成珠楼、西园酒家、惠如楼、荣华楼、云香酒楼...
茶楼曾是多少老广州人每天流连之地。
很多茶楼如今都不复存在,当年的“推车仔”点菜,变成了“即点即蒸”。我们可以说是时代在变城市在发展,但如果茶楼的沏茶声、吆喝声、洗茶杯的叮叮声…
也渐渐消失,广州还是广州吗?
年轻人的网络生活丰富多彩,也有各种让人劳心劳力的比较和标准。广州年轻人会和球场上的广场舞大妈争论,但很少会花时间陪家人去去茶楼,更多的是去星*克,一起农药一起吃鸡。
外来美食会越来越丰富广州年轻人的味蕾。但愿早茶的味道不会因此被遗忘。
广州某知名茶楼,略显冷清
广州人饮早茶,有的是当作早餐的,全家老小围坐一桌,有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲,来得早去得迟,直到“收档”。
喝着茶,吃着点心,聊八卦,聊股市楼价,聊领家女孩,粤语噼里啪啦的你来我往,生活平淡,因为早茶“社交”而有滋有味。
下面小悦悦搜集了各个区的早茶攻略,
看一看你们最爱的茶楼,
是不是都在这里了?
荔湾区
广州酒家:广州好酒家,正宗老味道
推荐点心:虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包、灌汤包、濑粉、皮蛋瘦肉粥、干蒸
人均:91元
地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)
电话:81380388 81389840
陶陶居
超级老字号,国家特级酒家
推荐点心:牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸、蛋挞、虾饺、凤爪、奶黄包
人均:65元
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
电话:81389632 81396111
莲香楼
百年历史,莲蓉第一家
推荐点心:奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕、西关咸煎饼、糯米鸡、濑粉、老婆饼
人均:56元
地址:荔湾区第十甫路67号
电话:81813388 81391191
泮溪酒家
岭南特色,置身园林
推荐点心:马蹄糕、白兔饺、上素腐皮卷、糯米鸡、咸水角、艇仔粥、香芒椰汁糕、春卷、虾饺
人均:67元
地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
电话:81721328 81722788
点都德
连锁最多,最热门的茶楼之一
推荐点心:红米肠、参汤四色虾饺、日式青芥三文鱼挞、虾饺、金钱肚、油条、炸鲜奶、炸云吞、日式青芥萝卜糕
人均:57元
地址:荔湾区龙津中路587-589号
电话:81700813
稻香酒家
优质出品、优质服务、优质环境
推荐点心:蛋散、牛仔骨、小笼包、金钱肚、鲍汁凤爪、芝麻糊、水晶奶黄包、碗仔翅、擂沙汤圆
人均:66元
地址:荔湾区中山七路51号富邦中心4楼401
电话:31028200
越秀区
幸运楼
宴会厅大且座无虚席,老字号
推荐点心:云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、花胶煲肌肉粥、桂花糕、葡挞、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷
人均:65元
地址:越秀区北京路一街238号天河广场8楼
电话:83332188 83336188
得云宫酒楼
广州宾馆怀旧
推荐点心:排骨拼凤爪、首乌核桃糕、芝士焗虾酥、牛仔骨、虾饺王、金钱肚
人均:73元
地址:越秀区起义路2号广州宾馆25-26楼(近海珠广场)
电话:83339883
银灯食府
人气高强,点心现做
推荐点心:响铃芝士什菜虾卷、泰汁凤爪、酥炸鱿鱼须、黑点金钻包、绿茶果、法式餐包、桂花糕、芒果椰汁糕、腩汁陈村粉
人均:57元
地址:越秀区起义路2号广州宾馆3楼(海珠广场B3出口)
电话:83341456 83342897
鸿星海鲜酒家
广大市民认可的老字号
推荐点心:虾饺王、牛腩粉、萝卜焖牛肚、酱汁蒸凤爪、XO酱炒猪肠粉
人均:121元
地点:越秀区起义路3-5号哼少茶餐厅对面
电话:83301138
骏豪海鲜酒家
经济、实惠但仍然离不开味道
推荐点心:水牛奶蛋挞、香芋包、流沙包、XO酱炒萝卜糕、鲍汁鲜竹卷、果仁酥、御点松皮果麦包、素斋肠、三丝香肉炒面
人均:50元
地址:北京路182号潮楼6楼
电话:83319789
北园酒家
陪伴一代又一代人广州人成长
推荐点心:柠汁鲜虾腐皮卷、皮蛋酥、菜干粥、红米肠、叉烧包
人均:100元
地址:越秀区小北路202号
电话:83563365 83567688
百粤楼
五星级的古典别致环境,平民实在的价格
推荐点心:马拉糕、窝蛋牛肉粥、姜汁千层糕、潮式糯米卷
人均:73元
地点:越秀区环市东路339号广州中心皇冠假日酒店4楼
电话:83638888-88311
海珠区
虾饺妹
各种各样款式的虾饺
推荐点心:虾饺、四色虾饺、避风塘虾饺妹、紫薯餐包、粟米山药百合粥、煲仔牛腩猪肠粉、菠萝包、脆皮椰汁糕、香茜饺
人均:57元
地址:海珠区下渡路150号2楼(地铁鹭江站B出口)
电话:84462866
南园酒家
享受美景,享受美食
推荐点心:虾饺、肠粉、奶黄包、叉烧包、顺德猪杂粥、春卷、榴莲酥、濑粉、糯米鸡
人均:78元
地址:海珠区前进路142号(近晓港公园)
电话:84448380 84443441
姨丈热点
特色点心多,总有一款你爱点
推荐点心:鱼翅捞饭、沙爹金钱肚、传统牛肉丸、小笼包、原只鲍鱼乾蒸皇、鲜虾腐皮卷、流沙紫薯球、像型玉兔饺、榴莲班
人均:46元
地址:海珠区江南西路63号首层
电话:34401791
心点港式茶楼
全天点心供应
推荐点心:蛋挞、虾饼、咸水角、不粘你马蹄糕、红米肠、XO酱炒萝卜糕、脆皮芋泥餐包、虾皇干蒸卖
人均:41元
地址:海珠区江南西108号2-3楼(近广百新一城)
电话:84480238
名盈轩酒家
交通位置好,分量足
推荐点心:酱葱捞粗面、脆皮金砖萝卜糕、蛋挞、高汤小笼包、花旗参炖竹丝鸡、葱香餐包
人均:47元
地址:海珠区宝岗大道498号广百新一城
电话:34382838
又一间茶点轩
价格亲民,又便又抵食
推荐点心:虾饺、芝士麒麟糕、三鲜水饺、一口餐包、椒盐九肚鱼、牛仔骨、香肩韭菜饺
人均:40元
地址:海珠区宝业路5号新一城广场北侧3楼
电话:83584839
天河区
南海渔村
开启艳遇的美味
推荐点心:千层糕、银丝饼、芒果忌廉卷、上素粉果、陈皮牛肉丸、榴莲酥
人均:114元
地址:天河区珠江新城高德置地秋广场四楼
电话:83983188
桃园明宴
桃园文化底蕴倾情绽放
推荐点心:木头酥、虾饺、鲍汁凤爪、脆皮煎饺、黄桥烧饼、香绵粗粮芝麻包、金钱肚、蒸排骨、煎面
人均:60元
地址:天河区黄埔大道西668号跑马场(西门内)
电话:38106666 85272888
1号唐厨
装修东方的传统古典美中融入西方的时尚元素
推荐点心:脆皮年糕、猪杂粥、腐皮卷、春卷
人均:96元
地点:天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城内
电话:37888808 37888988
香港海鲜酒家
装修大气,宽敞舒服
推荐点心:蜂巢糕、叉烧包拼流沙包、萝卜酥、叉烧酥、黑椒汁蒸牛仔骨
人均:84元
地址:天河区林和西路9号耀中广场3楼D区
电话:38010838
番禺区
潮源酒家:欧陆式大楼里的接地气点心
推荐点心:虾饺、水牛奶包、罗汉果普洱茶、红豆椰汁糕、珍菌紫玉、蛋挞
人均:86元
地址:番禺区洛浦街迎宾路121
电话:24503888
茶 悦
点心专门店
推荐点心:焦糖豆浆布丁、泡菜肥牛煎饺、虾米瑶柱香菇烧麦、虾饺、惠州梅菜叉烧包、五彩花生豆椒美国、粉肠、龙虾粉丝
人均:61元
地址:番禺区祈福鼎泰茶博城19栋10-12号店铺
电话:23838338
梅峰茶楼
广州番禺老字号
推荐点心:火鸭丝炸春卷、雪山包、猪红、药膳凤爪、紫菜卷、牛仔骨、姜茸牛肉球、炒面
人均:50元
地址:番禺区富华东路82号
电话:84800399
南沙区
南沙奥园酒店
大件夹抵食
推荐点心:奥园虾饺皇、鲍汁叉烧包、高汤小笼包、鲜虾干蒸烧卖、荔湾艇仔粥、怀旧糯米鸡、老陈醋浸凤爪、鲍汁腐皮卷、XO酱炒萝卜糕、香煎芋丝糕
人均:50元
地址:南沙区南沙街道办珠江东路南沙奥园内
电话:020-39068888
南沙大酒店
牡丹锋味餐厅
推荐点心:法式燕麦焗餐包、牛肉焗餐包、川味酸辣汁云吞、新派烧饼、姜汁煎软糕、农庄酥化鸡蛋挞
人均:30元
地址:南沙大酒店二楼
订座电话:020-3930 8888转6283
花都区
半岛豪苑酒家
花都区最够级别的酒楼之一
推荐点心:三色虾饺、水饺、干蒸、猪仔包、凤爪
人均:70元
地址:花都区迎宾大道113号(马鞍山公园对面)
电话:86827888 86823322
黄埔区
黄埔华苑酒家
黄埔最旺的茶楼之一
推荐点心:黄埔炒蛋(虽然它不算点心,但值得推荐)、流沙包、虾饺、糯米炒饭
人均:64元
地址:黄埔区黄埔东路789号
电话:82493088 82493188
从化区
品福茶餐厅
吃到扶墙走
推荐点心:虾饺,新派日式萝卜糕,流沙包,鲜虾烧麦皇,五色米蒸肉球,榴莲雪媚娘,黑椒牛仔骨,酱香蒸凤爪,虫草花金蒜蒸排骨
人均:50元
地址:街口街府前路93号3楼
白云区
广州白云国际会议中心·岭南东方酒店
“一元一碟”
推荐点心:萝卜糕、凤爪、干蒸、叉烧包、及弟粥、春卷
人均:40元
地址:白云国际会议中心·岭南东方酒店五号楼2楼岭馆
增城区
百花山庄度假村
第三届广东汉潮创新点心二等奖
推荐点心:招牌野米粑、百花脆虾球、韭菜窝贴饺、乾清枣茸糕、特色菠萝大包、鲜虾红米脆皮肠
人均:50元
地址:增城区荔城大道百花路88号百花山庄
广州的早茶绝对不只是“一盅两件”,而是那种“一杯在手,半日清谈”的环境和氛围。相比金拱门/开封菜/星巴巴,适合恋爱的靓仔靓女,也适宜与家人密友,甚至商业人士。
生活需要效率也要网络,更重要是感受生活,维系感情。
早茶/茶楼,就是一个这样的场所。
不要等所有的早茶店关闭了,才想起,我好久没喝过早茶了。