岩茶什么时候最适合购买?先看看这个岩茶榜单再说
武夷岩茶虽做工繁复,耗费时间,但目前,也已经有一些岩茶已经逐渐上市。
在各位岩茶粉迎接一大波好茶的到来之际,我们茶评组的小伙伴也将2017年评到的岩茶做了一个岩茶TOP5榜单,正摩拳擦掌准备买岩茶的小伙伴,接好!
TOP1:清神阁.不知春
这是一款品质可圈可点的小品种岩茶,茶香丰富有层次、融于茶汤,口感顺滑甜润。
茶叶在香气上小有惊喜,有明显的花香,有舒适悦人的甜果香,香气融于茶汤,杯盖有淡淡的乳香。
喝一口,发现茶汤鲜活,有顺滑感,滋味甜润略有果酸味,舌底有轻微的苦味,但能快速化开,带有的涩感,缓慢化开,饮后生津快速,有回甘。
TOP2:七灯台.大红袍
这是一款其貌不扬但滋味适口、有回味的岩茶。
香气内敛而持久,甜香明显,带有舒适的花蜜香,香气有持久度,融入茶汤;茶汤顺滑,有厚度,滋味带甜味,入口有丝丝果酸味,协调度高,饮后通体舒适,带有回味。
TOP3:武泉.肉桂
这可以说是一款内质中规中矩,品种香明显的肉桂,品种香气明显,留香持久。
茶叶香气带有辛气味,有明显的肉桂香气,带甜香,并带入茶汤,留香较持久。茶汤整体平和,滋味有一定的甜润度,入口稍有涩感,化开快,有回甘生津,饮后口内有留香,但是耐泡度一般。
TOP4:傅氏茶业.匠传大红袍
馥郁持久的茶香,加上顺滑甜爽的茶汤,让这款茶令人印象深刻。
茶叶整体火工偏轻,馥郁的花香,高扬持久,携有细腻的奶香和甜香,闻起来令人愉悦。茶汤油厚,有一定浓度,滋味甜爽顺滑,微有酸,有明显的回甘和生津。并且惊喜的是,茶叶比较耐泡,几次冲泡后,喝起来仍有清新爽口的感觉。
TOP5:千回.莲花峰瓜子金
这是一款香气清扬,内质平和的岩茶。
茶叶丰富,花果香较为浓郁,杯盖有怡人的乳香,香气持久。茶汤入口顺滑,滋味较为鲜甜,有浓度,饮后缓缓有回味,不足在于整体汤感淡薄,耐泡度普通。
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