蘑菇浓汤做法大全家常：蘑菇浓汤这样做不仅有浓郁的香味

蘑菇浓汤算是外国的菜肴，跟我们的汤菜非常的类似。这种汤菜里面也是会有很丰富的食材，另外最重要的是汤的味道是会比较的浓郁，香味十足，这也是外国汤菜的一个主要特点。当然营养价值方面由于是含有多种的食材，所以还是非常丰富的。这种汤菜对于身体健康的帮助也是很大的。蘑菇浓汤是用蘑菇当作主要的食材来制作的，搭配上一些其他的食材，这样让食物本身的味道显得更好，营养价值也更高一些。制作方面要比我们的汤菜制作简单的多，调味料也不是很多。

蘑菇浓汤都是采用的蔬菜类的食材来制作，所以营养价值方面维生素的含量是比较多的，另外不同的配菜中也是会有不同的营养成分，可以给身体比较全面的营养补充。蘑菇这种食材是含有很多的营养成分，对于身体健康来说最大的帮助就是增加身体的抵抗力。如果身体没有了抵抗力，那么对于疾病的侵害就会没有太多的办法，因为年纪增大或者是疾病等原因，身体都是会容易有抵抗力下降的问题，所以要才多吃蘑菇这样能够很好增加抵抗力的食材来帮助身体维持健康的状态。下面介绍下做法。

配料：蘑菇250克，西芹两根，洋葱半个，大蒜适量，黄油一块，黑胡椒粉适量，盐适量，淡奶油适量。

步骤一：先把所有的食材都给准备好，然后把食材都充分的冲洗干净，尤其是蘑菇是一定要认真的清洗干净才行，蘑菇的花冠等部位要多冲洗几遍。

步骤二：起锅烧热，把黄油放到锅中化开，然后放洋葱进行翻炒。

步骤三：把洋葱炒到金黄色的程度就可以了。

步骤四：蘑菇根据自己的口味习惯切好，西芹切段备用。

步骤五：洋葱炒好之后把蘑菇和西芹放到锅中翻炒，同时放黑胡椒粉。

步骤六：加入适量的清水煮十分钟，然后放淡奶油再次煮开。

步骤七：最后用料理机把食材都给打碎放入适量的盐就可以吃了。

制作的过程还是比较简单的，食材也都是非常的普通，需要注意的地方就是最后把食材都给打碎，这样是直接影响最后口感的，如果是打碎的程度不碎，那么吃起来就会感觉到有很多的渣渣。盐要适量的少放。