泰国酸菜鱼 曼谷超好吃的老坛酸菜鱼

泰国的酸菜鱼餐馆很多，

但这家店的酸菜鱼可谓一绝！

鱼肉细嫩爽滑，汤汁浓郁鲜美，

凌晨开始熬制的好料食材，现杀最新鲜的鲈鱼，严选最正宗的老坛酸菜，

鱼跟酸菜融为一体，

味蕾的顶级享受

……

已经开了两家店了！

（酸爽入味，不要错过哦）

在曼谷市中心，主攻酸菜鱼的餐馆，

很多中国食客将会看见，

菜与店名，

合二为一的

▼

鱼 道

是的，就是那家做鱼最认真的餐厅，

LT FISH RESTAUR

爱逛街的你，在曼谷CENTRAL WORLD就能轻松找到啦！

曼谷解封之后，6月1日起

“鱼道”为大家带来了更地道的

中国美味

吃不够的“超级老坛酸菜鱼”

有可能只需要品尝一口，这道菜就能瞬间改变你对“老坛酸菜鱼”的味觉记忆，尤其是在海外曼谷，实在太难寻到这样的川菜佳肴了！空调房里冰火两重天的入味震撼，不用出一身汗也能让舌胃过足瘾！

用了心的老坛酸菜鱼，一定是这样的

“鱼道”用了数年多的时间，寻找中国本地供应链，只锁定最生猛的鲈鱼，将最地道的“老坛酸菜”搬进暹罗，以美食学为根基，考虑了当地气候、湿度、地理位置、生活节奏等对食客味蕾的影响因素，聘请身经百战的资深大厨，终于做成了这一碗让人难以忘记的老坛酸菜鱼。

晶莹剔透的爽滑鲈鱼大肉片

色香味俱全的精品养眼食材搭配

酸辣适中的营养浓郁汤头

鱼骨高汤沸煮，浸透了浓汁的片片鱼肉，平滑无刺，入口即化，厚度适宜，弹而不碎，香气混着热气上腾萦绕，散发着阵阵鲜美。

将汤汁淋上米饭，当粉丝混上酸辣，一口一口，难以让人停下碗筷。

无论如何，简单，或许是最纯粹的力量。

用情怀烹饪的美味小菜

“鱼道”家的小菜很丰富，同样是精致风格、用心烹制。各类佐料的五光十色，单碟盛装，尽显中式川菜特色。“鱼道”不为别的，就为了食客舌尖上的美味，还有中餐远赴暹罗，被点燃的情怀！

1

一品串串虾

一串串饱满红虾，配上秘制辣椒葱花酱汁，上桌后半分钟就被抢夺干净。

2

煲仔红烧鸭

荤素搭配，红绿相间，配上浓浓厚汁包裹，松软入味，煲中甜美鸭肉伴随滚滚热浪，香气冲天。

3

避风塘排骨

避风塘，柔婉缠绵，千百回肠。让身在异乡的孤助无依的人，感到一丝贴心的稳妥。红椒油香，料酒金黄，小火酥脆，天地无垠，世界广阔，思乡的心，便是你徜徉的天涯海角，永远的避风港湾。

4

四川酸辣粉

麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。炎热的夏季，吃一碗美味营养的凉拌酸辣粉，那真是一种享受。

5

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葱油鸡

滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢。洋葱遇上野葱，大自然的乡野之气仿佛萦绕在每个唇齿味蕾器官，让人沉迷良久。一口细嚼，开胃佳肴。清香入脾，回味绵长。

6

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米椒杂菌

山珍之中，杂菌已经自带鲜甜之味，营养极为丰富，下饭威力惊人。美味与健康并行的双全菜肴，多少碗米饭都不够，妥妥的大满足！

“鱼道”一共有两家分店。

每一家店的理念，都是认真讲究的执着，以及分毫必争的精益求精。一家好的餐厅，不一定非要选用山珍海味的天价食材，而一道付出心血的美味，无论在哪，一定会被吃光。

来“鱼道”就餐的你，只需将一片鱼肉放入口细品，然后告诉自己是否开心，便已足够。餐厅的装修，并非金碧辉煌，它只想用至简的平淡告诉每一位食客：

如果当下的烦恼让你无法释怀，你大可选择在“吃喝充盈”后，从身及心地振作，

只要如鱼般穿梭停歇，如饮汤般五味皆尝，

竭尽全力的人生，只会闪耀着希望。

“鱼道”LT FISH RESTAURANT

6月1日至6月15日试营业8折优惠

新店：Central World Branch

地址：7thFloor,Room No.B729,Ratchadamri Road,Pathumwan Sub-district,Pathumwan District,Bangkok 10330

电话：＋6602-003-0828

老店：101 True Digital Park(BTS Punnawithi)Branch

地址：2nd Floor,Room No.233,Sukhumvit 101 Road,Bang Chak Sub-district,Phra Khanong District,Bangkok 10260

电话：＋6602-000-3657