韩式酱鱿鱼丝的做法：京酱鱿鱼丝怎么烹制京酱鱿鱼丝的做法

京酱鱿鱼丝是一道做法简单，营养丰富的家常炒菜。味道鲜甜可口，特别下饭。

主料：

鱿鱼(两个)

辅料：

油(适量)

盐(适量)

青红椒(各一个)

甜面酱(一汤匙)

姜丝(适量)

鸡精(适量)

京酱鱿鱼丝的做法:

1.鱿鱼备用

2.青红椒切丝，姜切丝，甜面酱备用

3.鱿鱼切丝

4.热油锅下姜丝爆香，放入甜面酱搅拌均匀

5.然后放辣椒丝入锅翻炒

6.放鱿鱼丝入锅翻炒

7.看鱿鱼丝变色卷曲给盐，鸡精关火出锅

8.成品

烹饪技巧：

建议鱿鱼过水，水开后关火，把鱿鱼放进去泡一下，然后再拿来炒