宣德封赏：给这些茶碗茶炉封个大官
来一捆乌纱帽哪，给这些茶碗茶炉封个大官
原创 2016-08-31 → 菊斋
宋朝人就这么干了。
有一位爱喝茶的审安老人，
咸淳五年，也就是1269年的一天，
他觉得自己伺候自己喝茶太寂寞了。
于是，
他找全了十二件茶具，
并按照宋代官职的名字，
替每一件茶具起了姓名，
韦鸿胪、木侍制、金法曹、石转运、胡员外、罗枢密、 宗从事、漆雕秘阁、陶宝文、汤提点、竺副帅、司职方……
并亲切地称呼他们为：十二先生。
茶
搞不清此人是茶迷还是官迷了……
▲ 韦鸿胪，炙茶用的烘茶炉
祝融司夏，万物焦烁，火炎昆岗，玉石俱焚，尔无与焉。
乃若不使山谷之英堕于涂炭，子与有力矣。上卿之号，颇着微称。
韦鸿胪，名文鼎，字景旸，号四窗闲叟。
姓“韦”，表示由坚韧的竹器制成，“鸿胪”为执掌朝祭礼仪的机构，“胪”与“炉”谐音双关。赞词中的“火鼎”，表示它是生火的茶炉，“四窗闲叟”表示茶炉开有四个窗，可以通风，出灰。
▲ 木待制，捣茶用的茶臼
上应列宿，万民以济，禀性刚直，摧折强梗，
使随方逐圆之徒，不能保其身，善则善矣，
然非佐以法曹、资之枢密，亦莫能成厥功。
木待制，名利济，字忘机，号隔竹居人。
姓“木”，表示是木制品，“待制”为官职名，为轮流值日，以备顾问之意。
▲ 石转运，磨茶用的茶磨
抱坚质，怀直心，啖嚅英华，周行不怠，斡摘山之利，操漕权之重，
循环自常，不舍正而适他，虽没齿无怨言。
石转运，名凿齿，字遄行，号香屋隐居。
姓“石”，表示用石凿成，“转运”是宋代负责一路或数路财富的长官，但从字面上看有辗转运行直意，与磨盘的操作十分吻合。
▲ 金法曹，碾茶用的茶碾
柔亦不茹，刚亦不吐，圆机运用，一皆有法，
使强梗者不得殊轨乱辙，岂不韪欤?
金法曹，名研古、轹古，字无锴、仲铿，号雍之旧民、和琴先生。
姓“金”，表示用金属制成，“法曹”是司法机关。
▲ 胡员外，量水用的水杓
周旋中规而不逾其闲，动静有常而性苦其卓，
郁结之患悉能破之，虽中无所有而外能研究，其精微不足以望圆机之士。
胡员外，名惟一，字宗许，号贮月仙翁。
姓“胡”，暗示由葫芦制成。“员外”是官名，“员”与“圆”谐音，“员外”暗示“外圆”。
▲ 罗枢密，筛茶用的茶罗
几事不密则害成，今高者抑之，下者扬之，
使精粗不至于混淆，人其难诸!奈何矜细行而事喧哗，惜之。
罗枢密，名若药，字传师，号师隐寮长。
姓“罗”，表明筛网有罗绢敷成。“枢密使”是执掌军事的最高官员，“枢密”又与“疏密”谐音，和筛子特征相合。
▲ 宗从事，清茶用的茶帚
孔门高弟，当洒扫应对事之末者，亦所不弃，
又况能萃其既散、拾其已遗，运寸毫而使边尘不飞，功亦善哉。
宗从事，名子弗，字不遗，号扫云溪友。
姓“宗”，表示用宗丝制成，“从事”为州郡长官的僚属，专事琐碎杂务，“弗”既“拂”，“不遗”是其职责，号“扫云”，就是掸茶之意。
▲ 漆雕密阁，放杯子用的盏托
出河滨而无苦窳，经纬之象，刚柔之理，炳其绷中，虚己待物，
不饰外貌，位高秘阁，宜无愧焉。
漆雕秘阁，名承之，字易诗，名古台老人。
复姓“漆雕”，表明外形甚美，也暗示有两个器具。秘阁为君主藏书之地，宋代有“直秘阁”之官职，这里有茶托承持茶盏，“亲近君子”之意。
▲ 陶宝文，茶盏
危而不持，颠而不扶，则吾斯之未能信。
以其弭执热之患，无坳堂之覆，故宜辅以宝文，而亲近君子。
陶宝文，名去越，字自厚，号兔园上客。
姓“陶”，表明有陶瓷做成，“宝文”之“文”通“纹”，表示器物有优美的花纹。“去越”意思是非“越窑”所产，“字厚”指壁厚，加上“兔园上客”的号，联系起来，就是宋代着名的“建窑”所产“兔毫盏”了。
▲ 汤提点，注汤用的汤瓶
养浩然之气，发沸腾之声，中执中之能，辅成汤之德，
斟酌宾主间，功迈仲叔圉，然未免外烁之忧，复有内热之患，奈何?
汤提点，名发新，字一鸣，号温谷遗老。
姓“汤”，既热水，“提点”为官名，含“提举点检”之意，是说汤瓶可用以提而点茶。“发新”是指显示茶色，“一鸣”指沸水之声。
▲ 竺副师，调沸茶汤用的茶筅
首阳饿夫，毅谏于兵沸之时，方金鼎扬汤，能探其沸者几稀!
子之清节，独以身试，非临难不顾者畴见尔。
竺副帅，名善调，字希点，号雪涛公子。
姓“竺”，表明用竹制成，“善调”指其功能，“希点”指其为“汤提点”服务，“雪涛”指茶筅调制后的浮沫。
▲ 司职方，清洁茶具用的茶巾
互乡之子，圣人犹且与其进，
况瑞方质素经纬有理，终身涅而不缁者，此孔子之所以洁也。
司职方，名成式，字如素，号洁斋居士。
姓“司”，表明为丝织品。“职方”是掌管地图与四方的官名，这里借指茶巾是方形的。“如素”、“洁斋”均指它用以清洁茶具。
《茶具图赞》是南宋审安老人（真名董真卿）的著作，
写于咸淳五年（1269年），
是我国第一部以图谱形式写茶事的专著。
他用白描画法画了宋代斗茶所用的十二件茶具，
称为“十二先生”，
并按照宋代官职的名字，
替每一件茶具起了姓名，
说这些官员（茶具）都是要替皇帝（品茗者）服务。
听起来真是又惊悚又有趣阿，
我看了看，
我也要凑和凑和十二先生，
然后给他们下个圣旨，颁个官职。
嗯，就这么办吧。
结
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