西芹百合炒银杏百科：百合银杏炒蜜豆
人气：224 ℃/2024-03-01 11:47:42
百合银杏炒蜜豆有创意
原料
甜蜜豆400克,鲜百合、银杏各25克。
调料
葱花、姜丝各5克,精盐、味精、鸡精各1/2小匙,白糖、水淀粉各1小匙,植物油3大匙。
制作步骤
1、将百合去黑根、洗净;银杏洗净;甜蜜豆切去头尾、洗净,分别下人加有少许精盐和植物油的沸水中焯烫一下,捞出沥干。
2、坐锅点火,加油烧热,先下入葱花、姜丝炒香,再放人甜蜜豆、银杏、百合,加入精盐、味精、鸡精、白糖翻炒均勻,然后用水淀粉勾芡,淋入明油,即可出锅装盘
