蔓越莓曲奇饼干最正宗的配方 蔓越莓曲奇蔓越莓奶酥

非常好吃好做，很松软，不会失败

By Lilyhuaya

用料

• 黄油 75克
• 蛋黄 3个
• 低筋面粉 180克
• 白糖 60克
• 蔓越莓干 70克
• 奶粉 15克

做法步骤

1、准备食材，黄油室温软化 低粉和奶粉混合过筛，不过也没事。

2、分离蛋清、蛋黄。只用蛋黄，蛋清做别的食物用。蔓越莓切碎，像我这样的懒人也可以不切。

3、所有材料混合均匀，抓匀做成面团

4、分成大约21克左右的小圆球，能做20个左右。

5、中间用手指按扁。

6、烤箱预热180，烤20-25分钟左右，表面微黄就可以了。

7、成品，酥松香甜

小贴士

喜欢烘烤前刷一层蛋黄液也是可以的。 用的奶粉如果是甜的，请酌减糖量。 各家烤箱温度有差异，请自行调整温度和时间，看颜色微黄就可以了。

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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