空气炸锅做面包，土豆沙拉

1. 土豆沙拉

材料：

* 土豆：500克

* 蛋黄酱：100克

* 牛奶：50克

* 洋葱：1个

* 青椒：1个

* 红椒：1个

* 盐和胡椒粉：适量

做法：

1. 土豆去皮切块，煮熟后捞出沥干水分。

2. 洋葱、青椒、红椒切末。

3. 将蛋黄酱、牛奶、盐和胡椒粉混合搅拌均匀。

4. 将土豆块和蔬菜末加入混合好的酱汁中，搅拌均匀。

5. 装盘后可根据个人口味再撒上一些洋葱末或香菜叶作为装饰。

2. 炸土豆条

材料：

* 土豆：500克

* 面粉：100克

* 盐：适量

* 油：适量

做法：

1. 土豆去皮切条，冲洗干净后沥干水分。

2. 将面粉和盐混合搅拌均匀。

3. 油锅烧热，将土豆条裹上薄薄一层面粉后放入油锅中炸至金黄色。

4. 捞出炸好的土豆条，沥去多余油份即可食用。

3. 土豆炖牛肉

材料：

* 土豆：500克

* 牛肉：200克

* 姜片：3片

* 葱段：适量

* 料酒：适量

* 生抽：适量

* 盐：适量

* 糖：适量

* 水：适量

* 植物油：适量

做法：

1. 土豆去皮切块，牛肉切成小块后用料酒、生抽腌制15分钟。

2. 热锅凉油，将姜片和葱段爆香，加入牛肉块翻炒至变色。

3. 加入土豆块继续翻炒，加入生抽、盐和糖调味。

4. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到牛肉熟烂。

5. 最后转大火收汁，装盘后可根据个人口味再撒上一些葱花或香菜作为装饰。