绿豆酸奶冰糕的配料：美味绿豆凉糕宝宝爱吃

从来没有哪一个国家能跟我们一样把豆子，做成千百种样子，最让外国人惊讶的是，竟然还都很好吃，今天我就来给大家介绍一种南方比较少见的豆制品，绿豆凉糕。

首先大家准备好200克的绿豆仁，剩下的就按自己的口味准备好10克左右的琼脂和桂花。下面就可以正式开始做凉糕了。

第一步，把绿豆仁洗干净以后，泡上4个小时左右，再把水倒掉，然后再加入干净的清水，刚过绿豆就行，别放多。

第二步，把这些绿豆仁放进蒸锅，蒸到开花就行，拿出来放入白糖，喜欢吃的甜一些就多放点，口味淡就少放点，不过我喜欢吃的甜一些，就放2大勺。

第三步，把这些绿豆仁好好捣捣，搞成泥状就行，再拿出你平时过筛用的网，把这绿豆泥倒上面滤下来，装好来。

第四步，你先把一小半的绿豆蓉倒进一个小锅，然后按自己平时喜欢啥样的浓度加水，喜欢吃甜一些的还能再多加点糖进去，一直搅和，等开了就是一锅绿豆沙，可甜可好喝了。

第五步，你不是还剩下另一大半的绿豆蓉吗？你再倒进锅里，加上原来准备号的瑰花和琼脂，也搅和搅和，等这些绿豆蓉开锅了就倒进一个干净的盒子，蒙上保鲜膜，放进冰箱的冷藏室，大概2个小时就可以彻底凝固了。

第六步，也是最重要的一步了，你把凝固好的绿豆凉糕切成你喜欢的样子，放进大碗中，配上你的绿豆沙。嗯~~~一口绿豆凉糕，吸一口绿豆沙，夏日的美好就这样开始啦~~

喜欢小编的请给我点个赞哦~